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Smokerbegeisterung!!!!

:wow: Auch haben will!!! :cry:
Geht aber nicht: Mietwohnung im 3. OG :cry:
Ich habe mir schon Gedanken gemacht, als es am WE beim BBC mit Hickorychips so heftig qualmte.
(Das relativierte sich aber, als ich am Nachmittag dann den Gestank von Bratfisch, der schon vor Ewigkeiten das Wasser verlassen haben muss im Treppenhaus ertragen musste :burn: - frischer Fisch stinkt nicht und ist lecker - aber das, wie kann mans sich das nur antun? :puke: )

"Schaaatz, wusstest du schon , das wir uns unbedingt um einen Schrebergarten kümmern müssen!"

Bis dahin muss die Rumo-Kugel genügen.
 
bin seit heute 11 uhr frisch gebackener schlossergeselle.
:lol: :prost: 8)

hab schon einiges intus und denke ich werd mir bald nen smoker gönnen, das hab ich mir verdient :D

ps: was gibt es besseres als einen krustenbraten und dazu ne menge (unmengen) bier ;-)
 
Hi,

Gratulation
:prost: :prost: :prost: :prost: :prost: :prost: :prost:
tamtamtamtatatatatatatatata
:mosh: :saufen: :saufen2: :saufen3: :weizen: :anstoßen: :trinkbrüder: :glucker: :voll: :ouzo: :trink:: :party:


mfg
aces
 
Hallo
von mir natürlich auch einen Herzlichen Glühstrumpf.
:prost: :saufen: :anstoßen: :trinkbrüder:

wenn du irgendwelche Möglichkeiten hast bau dir selbst einen.
mich hat er keine 30 Eumels gekostet. 8)
05.JPG


gruss vom Ex-und-evtl-bald-wieder-Schlosser

manfred

PS:OK, das Thermometer ist exta gerechnet :roll:
 
Schlosser, Metallbauer o.ä zu sein rockt schon gewaltig.

Da hockst Du quasi direkt in der Aservatenkammer :D
 
men-at-arms schrieb:
bin seit heute 11 uhr frisch gebackener schlossergeselle.
:lol: :prost: 8)

hab schon einiges intus und denke ich werd mir bald nen smoker gönnen, das hab ich mir verdient :D

ps: was gibt es besseres als einen krustenbraten und dazu ne menge (unmengen) bier ;-)
Zum Vergrößern anklicken....

Mit dem Beruf, kannst Du dir den Ofen selber bauen. Brauchst nur noch einen Platz um Ihn aufzustellen!

Herzlichen Glückwunsch!!!
:prost: :prost: :prost:
 
danke für die glückwünsche ! :roll:

hatte gestern wie schon gesagt ein bissel was getrunken :prost: gehabt und heute morgen war es dann mal wieder so weit. ich hatte mal wieder eine, ich nen sie mal " kater wach koma phase" . :burn:
kennt ihr vielleicht , man wacht auf in aller hergottsfrüh (ich um 4 uhr!) hat nen mittelmäßigen bis starken kater , tierisch brand und dann passiert das unvorstellbare : man kann aus irgendwelchen unerklärlichen gründen nicht mehr einschlafen!
naja , hab dann tennis geguckt und mir dann den kopf über den smoker zermatert und bin zu dem entschluss gekommen das ich mir einen selber baue.
die feurkammer und die garkammer schweiß ich bei mir zuhause zusammen und das (fahr)-gestell bau ich auf arbeit. das wiederum schweiß ich zuhause an die kammern ......etc.

würd zwar jetzt schon gerne smoken aber ich lass mir lieber zeit beim bauen als das ich 600 euronen ausgebe. ;-)
 
Wer heiratet, der prüft gründlich, worauf er sich einläßt ..

Hier ein Foto, da hat Olli auf der WM 2004 geschossen.
Das ist ein echter Oklahoma Joe. Ein Gedicht.

http://www.grillsportverein.de/grillweltmeisterschaft/pages/C29-SO_Smoker.htm

Nächste woche bekommt er einen großen Bruder den 20" Catering von Rumo.

Wichtig ist, lass dich nicht jagen, ein barbecue Experte hat Zeit und spart solange, es sein muß.

Ich habe mir viele Infos vorher geholt. Mittlerweile glaube ich manchmal, das ich sogar Ahnung habe.

Maßstab sollte sein Rumo oder Kaktusjack.

Dann wird es dir nicht schwerfallen die Entscheidung zu treffen.

Solltest du Zeit haben, kannst du bei mir am Stand 13. und 14. Mai in der Nähe von Kassel ca. 50Km entfernt findet die Deutsche Profi-Grillmeisterschaft statt. Dort kann man oft günstig Grills kaufen.

Danke Olli für das Foto.
Das war zum erstenmal das ein Team mit Rebenholz gegrillt hat.
Das Fotos wurde am Stand vom SWR4 geschossen.
 
Morsche,

Danke Olli für das Foto.
Das war zum erstenmal das ein Team mit Rebenholz gegrillt hat.
Zum Vergrößern anklicken....
Na hab ich doch gerne gemacht. Kannste mal sehen, was MIR so alles auffällt. Hab ich doch gleich gesehen, das das was Besonderes ist !!!!
Rebenholz ist das also... :-? und ich dachte noch "Watt ´n schäbbiges Holz, arme Kerle ":lol:

Viele Grüße,
Olli
 
ich werd das projekt wahrscheinlich die nächsten paar wochen in angriff nehmen. ich mach dann natürlich ein paar fotos und werde sie euch so schnell wie möglich präsentieren. :)

hab mir zwischenzeitlich eine billige wsm kopie zugelegt, nur mal um das ganze auszuprobieren. ob es mir geschmacklich auch zusagt. nur leider is das teil noch nicht da :burn: , hab das teil auf naprima.com geordert .


aus langeweile hab ich mich dann weiter in diesem wirklich 1a forum umgeschaut und bin dann auf die dutch oven rubrik gekommen. war zuerst skeptisch aber dann kam auch die begeisterung für dieses feine gerät. hab mir dann prompt nen 12 er camp oven :roll: (lodge war mir zu teuer) zugelegt.
meine ersten erfahrungen (leider ernüchternd) werde ich in der dutch oven rubrik schildern.
 
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