So etwas Ähnliches wie Hamburger

[Steinbrecher]

Ich nehme für Burger immer Gemischtes Hackfleisch.
Gewürzt wird mit Salz,Pfeffer,Geriebener Chili.und etwas Scharfer Senf.

Zwiebeln anbraten auf kleiner Hitze damit sie schön weich werden.
Hier mit Restlichen Paprika aus dem Gewächshaus

Fleisch Grillen und etwas Camembert drauf schmelzen lassen.
Am liebsten nehm ich Gorgonzola oder Taleggio.

Brötchen Rösten
Bei mir immer normale Brötchen,ich mag die weichen Dinger nicht

Zusammenbauen

Sosse drauf.

Fertig
Ist kein echter Burger aber Lecker.

Gruß Siggi

 

[fjm]

Ist kein echter Burger aber Lecker.

Simmt schon... aber hey - Hauptsache es schmeckt! Man muss nicht immer Konventionen folgen und darf auch mal experimentieren. Der eigene Geschmack entscheidet!

 

[Hualan]

Schaut doch gut aus

 

[discostou81]

würde ich auch genau so nehmen

 

[Dingo]

Bestimmt saugut. Darauf kommt es an.

Gruß Dingo

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄR

Wenn Pulled Pork Sandwiches Burger sind, dann ist das sicher ein Burger

 

[Peter]

Ist kein echter Burger

doch

der "Stone-Breaker-Burger"

schaut saulecker aus

 

[Steinbrecher]

doch

der "Stone-Breaker-Burger"

schaut saulecker aus

Danke
Ist ab sofort bei mir der offizielle Name.

Siggi

 

[Lavasteingriller]

@Steinbrecher Na schau mal, jetzt hat dir die letzten 2 Wochen niemand zugestimmt das das kein echter Burger ist, das will hier schon was heißen
Prima das hier immer wieder neue Pfade betreten werden.
Sieht klasse aus und wird sicher mal probiert.
Gregor

 

[Cooky]

Sieht gut aus, ist für mich aber leider eher eine Bulette mit Käse im Brötchen.
Gemisches Hackfleisch geht gar nicht, weil Schwein soviel Wasser zieht und der Geschmack vom Rind unter geht.
Beim Burger darf experimentiert werden keine Frage, aber elementar wichtig ist auch die Harmonie der Zutaten die ich einzeln heraus schmecken muss. Liebe und Leidenschaft macht das Ganze aus.
Nicht nur Essen , satt und fertig.

Eher so wie das hier , sorry.

 

[Steinbrecher]

Sieht gut aus, ist für mich aber leider eher eine Bulette mit Käse im Brötchen.
Gemisches Hackfleisch geht gar nicht, weil Schwein soviel Wasser zieht und der Geschmack vom Rind unter geht.
Beim Burger darf experimentiert werden keine Frage, aber elementar wichtig ist auch die Harmonie der Zutaten die ich einzeln heraus schmecken muss. Liebe und Leidenschaft macht das Ganze aus.
Nicht nur Essen , satt und fertig.

Eher so wie das hier , sorry.
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Titel nicht gelesen??

Siggi