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So etwas wie Pizza Margherita

chili-sten

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

anläßlich des heutigen EM-Spiels gab es bei uns Pizza.
Angelehnt wurde es an die Pizza Margherita.
Wir verwenden Pizzateig aus Dinkelmehl 630.
Gebacken im Backofen auf höchster Temperatur mit Umluft und Pizzastein.

01_Pizza_belegen_mit_Tomatensauce_und_Basilikum.jpg


Meine Frau nimmt das Basilikum unter die Tomatensauce Arrabiata.

02_Das_Ganze_noch_mit_Kräutern_der_Provence_bestreuen.jpg


Dann bestreut Sie das ganze noch mit Kräutern der Provence.

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Dazu reichlich geriebener Gouda

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und etwas Büffelmozzarella.

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Fertig ist das gute Stück.

06_Pizza_zwei_mit_Tomatensauce_und_Sapore_di_Maremma.jpg


Meiner einer nimmt Tomatensauce Arrabiata mit Sapore di maremma.

07_Ebenfalls_mit_Gouda.jpg


Ebenfalls reichlich Gouda

08_und_Mozzarella.jpg


und Büffelmozzarella.

09_nach dem_Backen_mit_basilikum_belegt.jpg


Basilikum wird direkt nach dem Backen aufgelegt.

Das war sehr lecker.

:prost:
 

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Sieht Lecker aus schieb doch mal no ne Scheibe rüber.:-)
 
Ein gute Pizza Margherita ziehe ich jeder überladen 'mit alles-Pizza' vor, schön gemacht :thumb2:

Ich glaube aber du brauchst dringend einen HBO :pfeif:
 
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