Doch, geht wieder:
(Admin war sehr fleißig)
(Admin war sehr fleißig)
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So, lange genug gewartet...1.Pulled Pork
- Ersteller Kernisch
- Erstellt am
OP
OP
Bilder
Hier die Bilder
Hier die Bilder
OP
OP
Mopping
Gasbuddel leer und noch einmal bei 87°C gemoppt...
So langsam wird´s Zeit
Gasbuddel leer und noch einmal bei 87°C gemoppt...
So langsam wird´s Zeit
OP
OP
So 17.45 Uhr ist Feierabend mit Sauna...
Hier liegt er nun und ist Butterweich....
Bilder vom guten Stück und FullPull folgen heute Abend!!!
Hier liegt er nun und ist Butterweich....
Bilder vom guten Stück und FullPull folgen heute Abend!!!
OP
OP
Feierabend
Nun bin ich in der Lage die letzten Bilder einzustellen....
Wir sind sowas von pappsatt und es war super geil. Das Fleisch war saftig, die S.C.M.S. hat super dazu gepasst und der Cole Slaw durfte natürlich auch nicht fehlen. Hier die Bilder, denn die sagen bekanntlich mehr als 1000 Worte.
Das war ein lecker :essen1: und GöGa hat erlaubt es wieder zu machen
ün: (auch wenn es auf dem Gasi unsportlich ist )
Also bis die Tage
Gute N8
Frank
Nun bin ich in der Lage die letzten Bilder einzustellen....
Wir sind sowas von pappsatt und es war super geil. Das Fleisch war saftig, die S.C.M.S. hat super dazu gepasst und der Cole Slaw durfte natürlich auch nicht fehlen. Hier die Bilder, denn die sagen bekanntlich mehr als 1000 Worte.
Das war ein lecker :essen1: und GöGa hat erlaubt es wieder zu machen
ün: (auch wenn es auf dem Gasi unsportlich ist )Also bis die Tage
Gute N8
Frank
Sieht sehr gelungen aus! 
Gratuliere! Erlaubt ist was gefällt (schmeckt)! UND DAS HIER SIEHT GANZ DANACH AUS!
Hast du klasse gemacht :happa:
mach beim nächstenmal einfach mehr, das lässt sich prima einfrieren und dann lohnt der Zeitaufwand
mach beim nächstenmal einfach mehr, das lässt sich prima einfrieren und dann lohnt der Zeitaufwand
Prima siehts aus, richtig schön saftig. Da macht das Pullen und Essen Spaß. Und zum Einstand gleich die richtige Soße und den richtigen Salat angerichtet, so muss das sein.
OP
OP
Nachtrag
Danke Euch, ja es war wirklich die richtige Kombi. Die Soße, der Salat und natürlich das PP. Beim nächstenmal werden wir es mal Burgerbrötchen probieren oder wie Du Okraschote mit eigenen.
@ Okraschote: kannst mal das Rezept für Deine Brötchen posten oder zusenden?
Zu guter Letzt noch die Zusammenfassung:
Dauer: 19 Std. bei einer GT 110° bis max. 130°C
Gewicht: Roh: 1740 Gramm Fertig: 1140 Gramm
Es war ein rundum gelungenes Erlebniss und bin sicher, dass es dieses Jahr noch einmal PP geben wird. Dann aber mehr, damit wir länger was von haben :happa:
Am WE hat Muttern Geburtstag und ich darf / soll Ribs machenün:
Danke Euch, ja es war wirklich die richtige Kombi. Die Soße, der Salat und natürlich das PP. Beim nächstenmal werden wir es mal Burgerbrötchen probieren oder wie Du Okraschote mit eigenen.
@ Okraschote: kannst mal das Rezept für Deine Brötchen posten oder zusenden?
Zu guter Letzt noch die Zusammenfassung:
Dauer: 19 Std. bei einer GT 110° bis max. 130°C
Gewicht: Roh: 1740 Gramm Fertig: 1140 Gramm
Es war ein rundum gelungenes Erlebniss und bin sicher, dass es dieses Jahr noch einmal PP geben wird. Dann aber mehr, damit wir länger was von haben :happa:
Am WE hat Muttern Geburtstag und ich darf / soll Ribs machen
ün: