Moin Moin, hab mal endlich den Lex 485 getetestet und nach den Horrorstorys mit der Sizzle Zone das schlimmste erwartet und bin positiv überrascht. Grill eingebrannt alle Brenner auf höchster Stufe Grill hatte über 400 Grad. Pulled Pork gemacht mit nur einem Brenner am laufen (ca. 120-130 Grad) lief recht gut und bei Kerntemp 88 (10 h) rausgeholt. (Innenraum gemessen mit dem Ikea Kernthermometer). Sizzle getestet lief auch gut hab sie 5-10 min ohne steak rennen lassen bis die Keramik mehr oder weniger rot war. Hand gefühlte 3 sek uber der Keramik dann wars zu warm..... Alle drei Brenner haben augenscheinlich das gleiche Flammenbild. Das einzige was ich noch testen muss ist der Backburner, der wird nicht wirklich rot. Und die fertigen gegrillten Sachen gibbet als Bild
Anhänge
-
IMG_1252.JPG150,3 KB · Aufrufe: 520
-
IMG_1123.JPG248,8 KB · Aufrufe: 507
-
IMG_1122.JPG277,3 KB · Aufrufe: 611
-
IMG_1247.JPG269 KB · Aufrufe: 515
-
IMG_1253.JPG209,5 KB · Aufrufe: 504
-
IMG_1254.JPG250,8 KB · Aufrufe: 504
-
IMG_1289.JPG197,1 KB · Aufrufe: 493
-
IMG_1290.JPG191,5 KB · Aufrufe: 499
-
IMG_1291.JPG194,7 KB · Aufrufe: 542
-
IMG_1305.JPG172,8 KB · Aufrufe: 499
-
IMG_1310.JPG260,7 KB · Aufrufe: 525
-
IMG_1311.JPG192,1 KB · Aufrufe: 503