Sommer - Garten - Spanferkel - Kisten - Fest

[mike]

Servus miteinand,

nachdem wir, @HelmutBBQBayern und ich schon die verschiedensten Gericht aus der Kiste gezaubert hatten,

fehlte uns nur noch das berühmte Spanferkel aus der Kiste !

Also, Freunde und Bekannte eingeladen und los gings !

Die Sau hatte 22kg und wurde vom MdV gewürzt und gespritzt !
Am Samstag war es dann soweit !!!

Grunz !

Ein rundum gelungenes Schbosau - Sommernachtsfest !

Bis zum nächsten Mal !

 

[chancholito]

sehr schöne Bilder

 

[boehmy]

Schöne Bilder. Und das schweindl gefällt mir ausgesprochen gut

 

[BeefChef]

MM - Moin Mike,

Wat ein Knaller !
Geile Sau - geile Kiste !

Mega ....

BoG

 

[grumic81]

Hallo,

sieht Sau-Geil aus

Gruß Mike

 

[Dodge]

....so muss das !!!!

 

[linus666]

Schöne Sauerei, tolle Bilder

Sieht klasse aus, die Sposau

 

[Bruco]

Respekt und Glückwunsch dass alles so gut geklappt hat. Schaut absolut super aus
Klasse Bericht mit richtig tollen Bildern ... Hut ab

 

[Utti]

Hey Mike,
richtig geile Bilder und toll gekistelt! Das Ferkel sieht zum Anbeißen aus - !
Wie lange hast du das Schwein denn in der Kiste gehabt? Und was ist das für ein Gestell wo du das Ferkel mit eingeklemmt hast - Eigenbau oder Zukaufteil? Weil so etwas benötige ich auch noch für Heidi...
Gruß

Daniel

 

[mike]

Hey Mike,
richtig geile Bilder und toll gekistelt! Das Ferkel sieht zum Anbeißen aus - !
Wie lange hast du das Schwein denn in der Kiste gehabt? Und was ist das für ein Gestell wo du das Ferkel mit eingeklemmt hast - Eigenbau oder Zukaufteil? Weil so etwas benötige ich auch noch für Heidi...
Gruß

Daniel

Die Sau war ca. 4 Stunden in der Kiste ! Das Gitter ist Eigenbau !

 

[Oktul]

Gelungenes Festl....klasse

 

[Köhler]

Tolles Fest, gelungene Sau und Super Bilder

 

[pefra]

Sauguad

 

[Texas Ranger]

Tolles Fest, super Verkostung und die Bilder, die sind echt ne Wucht. Ganz grosses Kino.

 

[Bär]

Tolle Location und das Schweinderl habt ihr auch gut zubereitet.

Viele Grüße
Gerhard

 

[emmeff]

Sehr schöner Bericht!

Und wenn man sich die Bilder der "Sau im Gitter" anschaut: das geht ja durchaus noch als "Flachgillen" durch.



Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[nstyles]

Tolle Aktion, ihr hattet sich leckeres Essen und viel Spaß.

 

[Kinglui]

Super Sache!
So ne Kiste müsste man haben

 

[grillette1]

Super.
Wir versuchen es am Samstag auch.
Hoffe es funzt...
Kannst du noch bisl was zur Zubereitung sagen....
Mit was wurde das Schweinchen gewürzt?
Temperatur in der Kiste?
Bei 55 Grad gedreht?
Mit was hast du es begossen?
Nur 4 Std?? Ich habe mind. 6 gedacht.....

 

[mike]

Super.
Wir versuchen es am Samstag auch.
Hoffe es funzt...
Kannst du noch bisl was zur Zubereitung sagen....
Mit was wurde das Schweinchen gewürzt?
Temperatur in der Kiste?
Bei 55 Grad gedreht?
Mit was hast du es begossen?
Nur 4 Std?? Ich habe mind. 6 gedacht.....

Servus,
gewürzt und gespritzt wurde es vom MDV, deswegen kann ich dazu nicht viel sagen !
In der Kiste hatte ich immer ca. 120°, nur die letzte Stunde hatte ich erhöht !
Gedreht wurde es nach ca. 3 Std., unabhängig von der KT - und dann noch ca. 1 Std.

Viel Erfolg !