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Sonntags-Ripperl
- Ersteller Woidgriller
- Erstellt am
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War's auch SiggiSch.....!!!!
Sieht das Lecker aus
Siggi
.Dankeschön
.Gruaß aus'm Woid
F.J.
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Und das ist gut soMachen wir in Franken auch so
Sakrischen Dank BerndIm ernst jetzt ... das ist so genau mein DingHammer !!!
Dann noch mit Kartoffelsalat, Krautsalat, Semmelkloß und Soß ... jawoll
.Na dann hüpf rein mein Guter....Könnt ich mich reinlegen
.....aber gut zielen
.Herzlichen Gruaß z'ruck no MittelfrankenHerzliche Grüße in den Woid F.J.
F.J.
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Das g'freid mi daß Boarische Ripper'l evt'l auch in Tirol guad ankommem MichaelBoarische Ripperl würden auch einem Tioler schmecken!
.Indirekt ja.
Aber erst ca.1 1/2 bis 2h mit dem Gegenstück der Reine abgedeckt.
Also zuerst ne "Dämpfphase".
Hat den Grund weil im Grill sonst zu viel Luft zirkuliert bzw. trocken rein und feucht raus geht.
Im Holzküchenofen zuhause geht's auch ohne da ja dort das Backrohr ziemlich dicht ist.
Temperatur frag mi ned......linker und rechter Brenner auf kleiner Flamme (Zwiebeln, Knoblauch usw. vorher anrösten, ablöschen aufgießen, da nehm i die Brenner darunter her).
Danach bis die Knödel fertig sind
mit höherer Temperatur damit alles Farbe kriegt und knusprig wird.Gruaß aus'm Woid nach Tirol
F.J.
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Sakrischen Dank DanielMega. Das sieht auf jeden Fall hervorragend aus.
.War auch durchaus........essbar
.Hab gerade noch den Rest der Soße mit Brot verspeißt
.Gruaß aus'm Woid in's Solling
F.J.
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Dank'schee Berndtraumhafte Rippalen sein des gwordn
Is ja auch ganz oafachi glab, meine nächsten werd i a wieder amol so machn
.Jetzt fangt's ma fei ned zum streiten an ihr zwoa Tiroler Burscheneinem Tiroler
.
Gruaß aus'm Woid nach Tirol
F.J.
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Dank'schee SilviaFein schauen sie aus Deine Rippal
.G'freid mi
.Gruaß aus'm Woid
F.J.
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Bavarian Style haltAuch eine interessante Variante
.Danke
.Gruaß aus'm Woid
F.J.
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Herzlichen DankDas letzte Bild, ein Traum.b
Da hätte ich gerne mit gegessen.
.Das freut mich
.Gruaß aus'm Woid
F.J.
Ganse
Hand Gottes & Dosen-Ravioli Sommelier
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
F.J. das sieht mal wieder großartig aus!
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Dank'schee MaxWas soi i sogn ausser: des schaugt sauguad aus Franz-Josef!
Griaß in Woid nei
.Waren ja auch vo da Sau
.Gruaß aus'm Woid
F.J.
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Wenn wir zusammenrücken......Zum Reinlegen lecker!!!
.Danke
.Gruaß aus'm Woid
F.J.
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Dank'schee Karl-Heinz
Für den Rest der Familie...ja.
I bin der Letzte der heimkommt
.Aber Soße mit Brot is auch lecker
.Gruaß aus'm Woid in's Allgäu
F.J.
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Vielen DankFeine Rippchen mit lecker Beilage
.Ja so a Semmelknödel ist nicht zu verachten
.Gruaß aus'm Woid
F.J.
TirolGrill
Haxn-Rotateur, Krustinchen und Almöhi
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Danke Franz Josef!Das g'freid mi daß Boarische Ripper'l evt'l auch in Tirol guad ankommem Michael
Indirekt ja.
Aber erst ca.1 1/2 bis 2h mit dem Gegenstück der Reine abgedeckt.
Anhang anzeigen 2958892
Also zuerst ne "Dämpfphase".
Hat den Grund weil im Grill sonst zu viel Luft zirkuliert bzw. trocken rein und feucht raus geht.
Im Holzküchenofen zuhause geht's auch ohne da ja dort das Backrohr ziemlich dicht ist.
Temperatur frag mi ned......linker und rechter Brenner auf kleiner Flamme (Zwiebeln, Knoblauch usw. vorher anrösten, ablöschen aufgießen, da nehm i die Brenner darunter her).
Danach bis die Knödel fertig sind
Gruaß aus'm Woid nach Tirol
F.J.
Servus F.J,
ein wahrlich feines Sonntags-Ripperl
ein wahrlich feines Sonntags-Ripperl
OP
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Ach für was dennDanke Franz Josef!
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