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so, da bin ich wieder. pilze gabs natürlich nicht mehr. habe aber nen süßen hecht aus nem waldsee mitgebracht. da meine göga ihn essen will, muß sie ihn auch filetieren.
ich werde mich nun mal ranmachen, und bilder´s laden...
mich hat der gestank von flüssiganzünder immer gestört. auch das nachlegen von kohle und der darauffolgende qualm und geruch war nicht das wahre. da es im baumarkt keinen azk mehr gibt, aber ich noch ein stück fallrohr liegen hatte, war´s mir klar: ich bau mir son dingens selbst !
ich habe mir zunächst einen doppelpack topf(?)...untersetzer für 0,50 ¤ gekauft.
links im hintergrund sieht man einen deckel von ner auflaufform. sie war aus glas und ist mir mal kaputt gegangen. da der deckel aus niro war, hatte ich ihn aufgehoben. ein glück, denn ich konnte ihn jetzt als schutzschild gut gebrauchen...
zunächst die utensilien. akuschrauber , flex und schweißgerät hat man ja sowieso...
und los geht´s: löcher und lufteinlaß anzeichnen, bohren und flexen
vor dem flexen noch die drei 6mm nirostangen montiert und zusammengeschweißt.
wie sagd man bei uns: bedden scheif, hätt gott leiw (ein bißchen schief hat gott lieb ! )
den untersetzer rein:
das bild kennen wir ja schon...
als nächstes der griff. er darf ja nicht heiß werden. also ein stück trockenes naturholz
abgesägt. leider hatte ich nur eine sehr ,,kleine, kurze säge ,, zur hand.
(so kurz, das sie nicht auf ein bild rauf ging...)
das sieht doch schonmal gut aus !
also 2 löcher gebohrt...
jetzt 2 lange bolzen, 2 hülsen, alles montiert und fertig...
ob das mit dem ,,zug,, auch funkt ?
also ne zeitung gesucht
zerknüllt und angesteckt...
und siehe da, es funkt !!!!
und was mache ich nun mit dem teil ?
nur papier verbrennen, ist doch auch doof. also breckis rin !
es gehen übrigens 55 stück rein !
habe dann noch dicke schlitze ringsum reingeflext. wegen der luftzufuhr.
und ab ging die luzi !!!!
und POWER !
was mache ich nun mit den angebrannten kohlen ?
am besten, was drauf grillen !
lag da nicht noch ein stück schweinebauch im kühli ?
ich also rinn inne küche und nachgeschaut, und siehe da ...
na also ! erstmal die rippen ab !
salz, pfeffer und senf rauf...
soo einen senf ! ( der pott ist übrigens original und schon fast 100 jahre alt !!! )
jetzt wird´s bekloppt !!!
andere seite auch...
hatte das ding natürlich beidseitig (gekästelt) !
...aber einfach nur so vergrillen ? nö, ne füllung muß sein !
(sag ich meiner göga auch immer, wenn es an ner bestimmten stelle bei mir,,tuckert,,)!!!
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ob das jetzt gelöscht wird ???
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sauerkraut ? ok !!!
und zugetüttert :
nu rauf auf den spieß...
auf dem grill nach ner stunde...
reicht mir nicht, also : schneller !!!
nach 3 stunden....
hatte noch 2 kartoffeln in ,,silberpapier,, mit zu gepackt.
nun der anschnitt :
war lecker... ich hoffe es war nicht zu langatmig ?
habe schon wieder hunger, aber gleich gibt´s ja lecker esocs-filet !!!
Stark, das ist ja ne klasse Anleitung.
Habe noch nen altes Abwasserrohr übrig, vielleicht kann ich mir daraus ja auch sowas bauen.
Aber ich kann nicht schweißen, das muss ich mir erst noch beibringen