Hier steht immer
"erstelle eine Antwort"
aber wie ?????????
wenn man so sprachlos ist wie ich
S U P E R
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aber wie ?????????
wenn man so sprachlos ist wie ich
S U P E R
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[sous vide] Rinderbrust
- Ersteller holledauerin
- Erstellt am
OP
OP
Jessas - das ist ja schon ein Weilchen her. War unser allererstes Mal mit sous vide - und seither folgten schon ganz viele andere Sachen. Unser SV-Becken schaut heute auch a weng besser aus 
Jessas - das ist ja schon ein Weilchen her. War unser allererstes Mal mit sous vide - und seither folgten schon ganz viele andere Sachen. Unser SV-Becken schaut heute auch a weng besser aus
nun liebe Gitte, dann ist dieser Beitrag wohl an mir vorbei gegangen.
trotz alledem bin ich sprachlos und es zeigt mal wieder auch mit inprovisieren kann Man(n) Mike beste Ergebnisse erzielen.
Nach wie vor S U P E R
servus in die niederbayrische nachbarschaft 
habts ihr noch weitere erfahrungen mit rinderbrust gmacht?
mi dat des a sakrisch drucka.
i hab bis iatz blos des gfundn, was ma taugn dat: http://falk-kulinarium.de/wordpress/beef-brisket-rinderbrust-sous-vide/
habts ihr noch weitere erfahrungen mit rinderbrust gmacht?
mi dat des a sakrisch drucka.
i hab bis iatz blos des gfundn, was ma taugn dat: http://falk-kulinarium.de/wordpress/beef-brisket-rinderbrust-sous-vide/
OP
OP
Servus aus Oberbayern ....leider nein, wir haben das einmal gemacht und das war eh unser 1. Versuch mit SV
....leider nein, wir haben das einmal gemacht und das war eh unser 1. Versuch mit SV
gut, dann werd ich mich mal dran wagen und s ergebnis berichten
Servus holledauerin,
jetzt muss ich doch noch in dem alten Thread eine/zwei Fragen stellen:
- würdest Du die Brust heute SV wieder so machen?
- könntest Du mir das verlinkte SV-Buch evtl mailen?
Ich hab nämlich eine schöne Brust im 0-Grad-fach und würde gern mal wieder mein SV-Gerät aktivieren....
DANKE
Robert
jetzt muss ich doch noch in dem alten Thread eine/zwei Fragen stellen:
- würdest Du die Brust heute SV wieder so machen?
- könntest Du mir das verlinkte SV-Buch evtl mailen?
Ich hab nämlich eine schöne Brust im 0-Grad-fach und würde gern mal wieder mein SV-Gerät aktivieren....
DANKE
Robert
OP
OP
Hallo rObeRt - ich denke schon, dass wir es wieder so machen würden, wie gesagt, war unser allererster SV-Versuch und damals waren wir begeistert. Such mal im Netz nach Baldwin - das kann man sich kostenlos runterladen. Danach richte ich mich eigentlich immer. Liebe Grüsse!!
Danke habs gefunden und werds ausprobieren