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Sous Vide WLAN Thermo mit eigener HMI-Version

holledauer

Fernsehkoch
15+ Jahre im GSV
Servus Freunde der Sous Vide Bastelei,

es hat mich einiges an Überzeugungsarbeit gekostet, bis ich den Alexander alias @ dazu überreden konnte, mir eine eigene HMI-Version des WLAN Thermos für die Anwednung mit Sous Vide zu programmieren.
Hintergrund war dabei, dass ich ja schon seit mehreren Jahren eigene SV Geräte baue und dabei immer einen Standard-PID-Temperaturregeler wie Sestos und Inkbird, etc. verwendet habe. Einmal programmiert ist dieser PID von jedermann bzw. -frau recht einfach zu bedienen, da im Gegensatz zum WLAN Thermo nur zwei Temperaturen angezeigt werden. Nur noch den Sollwert einstellen und gut is.....

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Eine SV Version des WLAN Thermos braucht natürlich eine eigene Hardeware..nein nicht wirklich :D aber ich dachte, ich speck mal alles auf der Platine ab, was abzuspecken geht...
Das SSR wird durch einen Transistor gesteuert. 5V reichen dazu ja aus :-)

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Die Versorgungsspannung geht direkt in den Zero, dieser versorgt dann die Platine
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Hier hat das Display noch die Standard-HMI-Version
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Die Lock Lock gibts beim Rossmann nicht mehr, aber der Ersatz ist auch nicht schlecht.
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Der Startbildschirm der Sonder -Display-HMI
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Einfacher und selbsterklärender gehts nicht :-)
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Tippt man im oben gezeigten Foto auf Sous-Vide kommt diese Anzeige.
Die extragroße IST-Temperatur, rechts unten die SOLL-Temperatur, links oben der PITmaster-IST-Wert
Mit dem "Haus" gehts wieder zurück
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Tippt man den IST-Wert an kommt man hier her und kann dann den Sollwert eingeben. Ok... IST-Wert antippen und SOLL-Wert eingeben ist jetzt nicht ganz so logisch, da sollte man nochmal drüber nachdenken....
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Nachfolgend jetzt einige Screenshots unkommentiert
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Die Presets steuern nicht wie bei der Mini den Alarm sondern den Pitmaster. Es sind meine Gusto-Werte als Default vorgegeben, die kann man natürlich verändern und abspeichern.
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Die GN 1/2 Version mit Silikon-Heizelement
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Ich finde diese Version jetzt schon sehr sehr gelungen. An Kleinigkeiten kann man noch feilen, wie z. B. die Farbe des Sollwertes verändern damit er sich besser vom Hintergrund abhebt.

Mein besonderer Dank geht natürlich an den Alexander @ , der meinem nervigen Bohren nachgegeben hat und mir diese Version zur Verfügung gestellt hat. :clap2::mosh::thumb1::respekt:

Ich freue mich auf Eure Kommentare und Anregungen dazu :sun: aber dran denken, es soll eine einfache Version bleiben, die auch von Leuten (wie meiner Frau :D) bedient werden kann, die das WLAN Thermo nicht selbst zusammengebaut haben:whip:

Bei Bedarf stelle ich gerne weitere Details zur Platine und zum Gehäuseeinbau ein.
 

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Super, ich bedanke mich für euren Einsatz! Das ist genau das was ich noch gesucht hab!
 
Echt Geil.
Zum Glück habe ich noch eine Platine.
Kannst mehr Details nennen!
Super

Klar, mach ich gerne :-)

Auf der Platine können (müssen aber nicht) folgende Teile einfallen:

Alle Teile des "Step/Up 5V --> 12V"

Beim "A/D Wandler" sind es R6/7/8/9/18, C3/4/5/6 und die Stiftleisten für Kanal 4 - 7
Im Prinzip braucht man ja eigentlich nur einen Kanal, aber da R17 die Kanäle 0 - 3 "belegt" habe ich die Kanaleingänge zwecks mehr flexibilität wie folgt bestückt:
K0: R13 = 47k
K1: R12 = 100 Ohm
K2: R11 = 1000 Ohm
K3: R10 = 47k

"Lüfter/Servo"
Auch hier können alle Teile erstmal entfallen
R4 wird 3,3k (bei mir 3,0k da ich keinen anderen hatte)
Anstatt des TLC272ACP habe ich einen BC 337-25 (wie T2) eingebaut.

ACHTUNG: Damit kann man dann KEINEN Lüfter keinen PWM Lüfter und keinen Servo mehr steuern sondern nur ein SSR oder ein Relais.

Transitorverschaltung:
Basis an PIN 3 vom TLC
Kollektor an PIN 2
Emitter an PIN 4

Folgende Brücken werden benötigt:
Von R1/R3 an die Kathode von D1
Die Eingänge 4 - 7 müssen auf 3,3V gelegt werden, also PIN 2/4/6 und 8 von R18 auf die Plusseite von R6/7/8 und 9

Das SSR wird dann
mit Minus an Pin 2 K2 und
mit Plus an Pin 2 von K14 angeschlossen.

Das wars :-)

Ich stelle heute Abend noch ein paar Detailfotos und den Schaltplan zum "Umbau" ein.
 
So, hier nun endlich die versprochenen Fotos

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WLAN Mini Sous Vide-6.jpg
WLAN Mini Sous Vide-7.jpg
WLAN Mini Sous Vide-5.jpg
WLAN Mini Sous Vide-3.jpg
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Soory hab nicht so viel Ahnung von Elektronik...

Kann man das mit dem sous vide auch mit dem normalen thermo machen ? Inkl. software?
 
Hallo zusammen,

so langsam wird auch meine Sous-Vide-Mini. Hier ein Bild von der ersten Inbetriebnahme, mit dem neuen Image 2.4.0-1 vom @Björn und der Beta Display *.TFT vom @.

P1000198.JPG


Einfach vom Björn das Image auf die SD kopiert, außerdem die Setup.txt angepasst, das war. Der Rest inkl. Display flashen ging von alleine. Top, vielen Dank!
Ich kann ja das spielen nicht lassen, darum die Beta TFT vom Alexander noch von Hand geflasht, schaut super aus :thumb2:, werde die Tage meine Holz-Mini damit nachrüsten.

Jetzt noch 2 Fragen:
@ : Steht die SOUS Vide HMI irgendwo zum Download bereit, oder könntest du sie mir bitte mailen.

@holledauer : Mike du hast so eine schöne rote Abdeckung für dein Display, wo hast du die denn her.

Einen schönen Sonntag noch,
 

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Servus Werner,

den Rahmen habe ich mir hier https://www.3dhubs.com/munich/hubs/my3dbase drucken lassen. Aber es gibt ja viele 3D Drucker im GSV. Bezahlt habe ich für zwei Rahmen 19,04 € inkl. DHL-Versand. Der Druck war in PLA.
Ich glaub die Datei war direkt von Nextion. Der Link war mal in einem WLAN Fred, weiss aber nicht mehr wo und vom wem. :pie:
 

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Hallo Mike,

ok, Danke für die schnelle Antwort und die Datei.
 
@holledauer
.....Ich hab keine Ahnung wo ich sie gespeichert habe :P

Servus Alex,

das glaub ich Dir aber jetzt nicht :lach::lach: So schnell wir Du solche Sachen findest, gibts nicht leicht noch Einen :anstoޥn:

Aber für Dich mach ich das natürlich :mosh:
Diese tft ist für das Nextion ohne Uhr.
 

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Coole Idee, habe auch zwei Minis und könnte mir vorstellen, eine Mini extra für Sous Vide abzustellen :-)
Läuft das Display-Image auch auf dem neuen Nextion (mit Uhr)?
 
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