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Souvlaki

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Moin zusammen,

gestern haben wir uns ja zum Stammtisch getroffen.
Da habe ich für heute gleich ein bißchen was mit eingelegt.

01_Baguette-Rohlinge.jpg


Dazu ein paar Baguettes vorbereitet.

02_Baguette_fertig.jpg


Optisch muss ich noch daran arbeiten.
Geschmacklich topp.

03_eingelegter_Schweinenacken.jpg


Eingelegter Schweinenacken.

04_Schweinenacken_gespießt.jpg


Auf Spieße gezogen.

05_Spieße_auf_dem_Grill.jpg


Indirekt gegart und dann kurz direkt angeknuspert.

06_Baguette_Anschnitt.jpg


Anschnitt Baguett.

07_Souvlaki_fertig.jpg



08_Tellerbild.jpg



09_Detail.jpg



10_Detail.jpg


War schweinelecker!

:prost:
 

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Hallo chili-sten,
schau doch mal bitte hier: Souvlaki. Da wirst Du fündig!
 
Ja, da hätte ich mit gegessen.
 
Kein Schick kein Schnack.....

Einfach aber garantiert spitze.
 
Hallo,

sieht absolut Top aus :D

Das Brot gefällt mir sehr, Hefeteig?

Gruß Mike
 
Klasse :thumb2:
 
Gefällt mir sehr gut :thumb2:

Glück Auf
 
Das Baguette sieht top aus!...:thumb2:...und der Rest natürlich auch...:thumb1:.

Gruß
Herr Vatska
 
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