Spaghetti Carbonara

[Spießer84]

Es war mal wieder Zeit für Spaghetti Carbonara
Leider habe ich nur Panchetta bekommen anstatt Guanciale, aber das macht das Ergebnis definitiv nicht schlechter:

Ich muss mich noch ein bisschen an die neue Pfanne gewöhnen, die Wärme wird gut gespeichert und die Ei/Parmesanmischung hat ganz leicht gestockt.
Aber lecker wars trotzdem

 

[Dima84]

Es war mal wieder Zeit für Spaghetti Carbonara
Leider habe ich nur Panchetta bekommen anstatt Guanciale, aber das macht das Ergebnis definitiv nicht schlechter:
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Ich muss mich noch ein bisschen an die neue Pfanne gewöhnen, die Wärme wird gut gespeichert und die Ei/Parmesanmischung hat ganz leicht gestockt.
Aber lecker wars trotzdem

 

[Joe Kamado]

Sieht sehr ordentlich aus! So ne geile Carbonara...da lässt man ja gerne Einiges für stehen.

Die Misses war die Woche unterwegs...da durfte ich auch wiedermal Carbonara essen xD
Ich hatte Guancialle vom Kaufland und nicht ganz perfekte Nudeln. Aber lecker wars allemal.
Und bei mir war das Gegenteil der Fall...ich musste später noch etwas Käse nachgeben...weil die Sauce fast bissl flüssig war.

 

[berndman01]

astReinhard

viel Spaß, mit der Pfanne

 

[Gulaschkanonier]

Ohne Sahne, Schinken und Erbsen ist es leider keine echte Carbonara.

Daher 0 von 10 erreichbaren Punkten



Das war natürlich ein Späßle

 

[Spießer84]

Erbsen in Carbonara

 

[mkratingen]

Ohne Sahne, Schinken und Erbsen ist es leider keine echte Carbonara.

Daher 0 von 10 erreichbaren Punkten



Das war natürlich ein Späßle

Carbonara ist eine Spezialität im Ländle, wie auch Ravioli und Lasagne, zart umhüllt von Aluminium…

Quatsch, super gemacht

 

[Gulaschkanonier]

Quatsch

Nein Quatsch! Stimmt schon!

 

[Grillhacker]

immer wieder gut......

 

[Paeng]

Hmmmm Dellischess

Sollte ich auch mal wieder machen

 

[12gang]

Leider habe ich nur Panchetta bekommen anstatt Guanciale

..wieso leider.. schmeckt auch und ist auch 'original'..

sieht klasse aus, wenngleich f mich etwas wenig 'Crema' im Spiel ist.