Ich wünsche allen Vätern einen schönen Vatertag!
Zur Feier des Tages wage ich mich an ein 40 Pfund Spanferkel am Spieß!
Momentaner Stand 65Grad Kern und riecht Saulecker! Ich glaub das wird was!
Grüsse aus Niederbayern!
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Gegrillt hab ich mit 3 Hauptbrennern (1,3,5) auf halber Kraft. Bei Versuchen mit kleinster Stufe hat mir der sch.. Ostwind die Flamme ausgeblasen. Zum Schluss hab ich dann den Heckbrenner kurz dazugeschalten. Dafür dass es meine erste Sau war bin ich sehr zufrieden, die Haut zwar Stellenweise zu dunkel aber alles schön knusprig.