gategirl
Grillkaiser
Gestern abend war unsere Hütte mal wieder voll, es kam Besuch aus Singapur und noch ein paar gemeinsame Freunde. Für uns 8 und die dazugehörigen 6 WuKis habe ich nochmal einen Spanferkelrollbraten in der Kugel gemacht. Dazu gab es Semmelknödel und Blaukraut... Leider gab es in der Metro nur noch eine handvoll Rollis, und ich musste mich mit dem größten mit nur 2,5 kg zufrieden geben. Um den Supergau des "das Fleisch reicht nicht" zu vermeiden, gab es vorher noch Kuchen 
Das Fleisch hat gerade so gereicht, war aber fast besser als beim letzten Mal, weil ich mit etwas mehr Briketts gearbeitet habe. Es ging ein bisserl schneller, gab aber dafür eine richtig geniale Kruste.
Und die Buchteln á la Waldviertler waren wieder ein Traum Kamen sehr gut an - der Teig wird einfach so traumhaft locker!!!
Bilder habe ich nicht so viele gute machen können, es war recht viel los, und sobald irgendwelches Essen auf den Tisch kam, wurde losgelegt...
Am Start:
Im Ziel:
Meine fleissige Assistentin:
Der WuKi-Tisch:
Die "Großen":
Sogar den Kleinen hat es geschmeckt:
Bei unserer Tochter habe ich nie Fleisch aufs Bild gekommen, bis ich die Kamera in der Hand hatte, war es weggespachtelt
Und noch die Nachspeise:
Zumindest danach waren alle pappsatt und vom Konzept des DOs begeistert!
Viele Grüße
Moni
Das Fleisch hat gerade so gereicht, war aber fast besser als beim letzten Mal, weil ich mit etwas mehr Briketts gearbeitet habe. Es ging ein bisserl schneller, gab aber dafür eine richtig geniale Kruste.
Und die Buchteln á la Waldviertler waren wieder ein Traum
Kamen sehr gut an - der Teig wird einfach so traumhaft locker!!!Bilder habe ich nicht so viele gute machen können, es war recht viel los, und sobald irgendwelches Essen auf den Tisch kam, wurde losgelegt...
Am Start:
Im Ziel:
Meine fleissige Assistentin:
Der WuKi-Tisch:
Die "Großen":
Sogar den Kleinen hat es geschmeckt:
Bei unserer Tochter habe ich nie Fleisch aufs Bild gekommen, bis ich die Kamera in der Hand hatte, war es weggespachtelt
Und noch die Nachspeise:
Zumindest danach waren alle pappsatt
und vom Konzept des DOs begeistert!Viele Grüße
Moni
Alle satt und zufrieden. Ich hab übrigens die gleichen Gewürzständer wie Du
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