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Spargel, Lachs, etc...

Jo Banane

Fleischzerleger
10+ Jahre im GSV
moinsen,

da ich in der letzten zeit etwas fotografierfaul war heute zumindest mal einen quickie festgehalten:
es gab lachs- fleischküchle mit spargel (knoblauchsland) und tomatenvinaigratte...

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im hochformat:

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die lachsbollen waren mit garnelen, petersilie, schalotten, knobi, einer habanero, eigelb, weckmehl und ras-el-hanut...absoluter hammer!

zum dessert selbstgemachter erdbärkuchen und espresso

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und zum abschluss noch ne lektüre...

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und morgen dann zum spargelsonntag wieder was neues...
 

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Sieht doch klasse aus! Eine gute Wahl beim Wein!

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den hatte ich am Freitag!

Gruß aus HH
 

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