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[Spargel-WE] Dorade mit grünem Spargel

Sonja4777

Grillkaiser
SPARGEL ZEIT :messer: :messer: :messer: :thumb1:

Nachdem es gestern weißen Spargel mit Bratwurst und Salzkartoffeln gab

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Gibt's heute Dorade mit grünem Spargel

Der Spargel kommt einfach mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Grillschale

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Die Doraden werden mit Salz und Pfeffer gewürzt und gefüllt mit Rosmarin, Thymian, Limette, Knoblauch, Salbei und ähm weiter nix

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Eine Kräuterbutter für das Brot
Aus Butter, Thymian, Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer

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In das (fertig gekaufte Aufback) Baguette quetschen

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Und alles auf den Grill

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Noch eine Marinade bzw Soße für den Fisch aus Knoblauch, Thymian, Olivenöl, Chili, süßem Senf, Honig und Limettensaft

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Über den fertigen Spargel nochmal etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer und geriebenen Parmesan

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Fertig

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Edit
Falls sich jemand fragen sollte ob es bei und keine ganzen Spargelstangen gibt, ich mag die Spitzen nicht und Männe opfert sich immer, dankenswerter weise
 

Ganse

Grillkönig
Wow! Ein Wahnsinsessen. Da wäre ich gern dabei gewesen!!
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Toll bebildert, klasse Essen! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Hm ... :thumb2: leckere Kombination...
 
OP
OP
Sonja4777

Sonja4777

Grillkaiser
Ein Wahnsinsessen

Dankeschön


Dankeschön


Dankeschön

Das sieht toll aus

Dankeschön

Das jemand die Spitzen nicht mag habe ich auch noch nicht gehört,

Ich hab so meine komischen Seiten :pfeif: Aber Männe freut sich

Ordentliche beladung vom Grill

hatte schon Angst es passt nicht alles rein :-)

sehr, sehr lecker

Dankeschön
leckere Kombination...

Stimmt, empfehlenswert. Dankeschön
 

Dingo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Tolle Kombi. Das hätt mir auch geschmeckt.
gruß Dingo
 

BBQ_Balkon

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Klasse Gericht! Super Bilder vorallem der Teller sieht super aus!
 

Dr_BBQ

Lord Helmchen
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Einfach nur Wow.
Ich geh mal die Sabberpfütze aufwischen. :sabber:
 
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