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Featured Spiccys Spiccy Chorizosalat

Dieses Thema im Forum "Kochecke" wurde erstellt von Spiccy, 31. Dezember 2016.

  1. Spiccy

    Spiccy Q Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Hola!

    Da für mich Salat nichts mit diesen grünen Blättern zu tun hat, habe ich die defeinition Salat in,
    Kaltes Fleisch und Erzeugnisse mit hauptsächlich Zwiebeln und etwas Essig und Öl geändert.

    Da noch Wurst da war, dacht ich isst sie mal kalt.
    Ich nimm gerne die Chorizo aus der Metro.
    Die ist roh und man kann sie nach Belieben weiter verarbeiten.

    Hier erstmal bei 140grad ca 20 min durch garen.
    IMG_7768.JPG

    IMG_7770.JPG



    Wenn Sie ausgekühlt sind in Scheiben schneiden.
    IMG_7772.JPG



    Und zusammen mit frischen jalas nochmal anbraten.
    Dann wieder abkühlen lassen.
    IMG_7777.JPG




    Derweilen ein freestyle Dressing.
    Gleiche Teile Wasser und ktäuteressig, nochmal hälfte Apfelbalsam.
    IMG_7780.JPG



    Man kann auch Zucker nehmen.
    Ich persönlich arbeite bei Dressings mit flüssigem Süssstoff.
    Jeder wie er mag.
    IMG_7781.JPG

    IMG_7782.JPG




    Das andere Zeug sind Paprika, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln. IMG_7783.JPG

    IMG_7785.JPG



    Alles zusammen und durchziehen lassen.

    Ich finde, eine fleischige Alternative ;)

    Grüsse!
     
    Cascabel, PuMod, Spätzünder und 9 anderen gefällt das.
  2. OP
    Spiccy

    Spiccy Q Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

  3. Siegerlandgriller

    Siegerlandgriller DO-Schnitzer 5+ Jahre im GSV

    So Salat esse ich auch.
    Der Grünanteil ist schön :D

    :GRUSS TIMO:
     
  4. Cremantus

    Cremantus Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Passt wunderbar...
     
  5. Pitboy

    Pitboy Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Sieht lecker aus.

    Aber was soll mit der Titel sagen?
    Ist das eine Art Wortspiel oder ist mein Englisch einfach zu schlecht?
     
  6. OP
    Spiccy

    Spiccy Q Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Ich glaube beides ;)

    Ne ist halt spiccy Salat.
    Wir reden von Salat. Muss man nicht alles wörtlich nehmen ;)
     
  7. Broudworschd66

    Broudworschd66 Grillkönig

    Der etwas andere "Fleischsalat":thumb2:
     
  8. Oktul

    Oktul Kuchenking 5+ Jahre im GSV

    Männersalat.....genial :thumb1:
     
  9. Pitboy

    Pitboy Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Hier liegt eben mein Verständnisproblem.

    Was ist ein "spiccy" Salat?
     
  10. OP
    Spiccy

    Spiccy Q Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Egal, die meisten verstehen es ;-)
     
  11. Palatinagrill

    Palatinagrill Pferdeflüsterer

    Gefällt mir, schaut sehr gut aus!!
     
  12. Spätzünder

    Spätzünder Private BIRD 5+ Jahre im GSV

    Passt :thumb2:
    So einen Salat lasse ich mir auch gerne gefallen, noch ein wenig Brot und ein Bier dazu... mehr brauche ich nicht!
    :prosti:

    Glück Auf
     
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