Da hätt ich auch gerne was davon gehabt !
Gruß Matthias
Gruß Matthias
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[Spieß-WE] ein gerollter Schweinebauch
- Ersteller duckenfeld
- Erstellt am
BeefChef
Foodstylist
@duckenfeld
Was soll ich sagen - Top, geil und mega lecker.
Du nimmst es aber ernst mit den Thementagen
Was soll ich sagen - Top, geil und mega lecker.
Du nimmst es aber ernst mit den Thementagen
krumpi01
Grillkaiser
man sieht das gut aus , Hammerhart 
Kann mich allen hier nur anschließen! Das sieht absolut super aus!
Der Rollbauch ist ja das reinste Kunstwerk! Wo lernt man denn das Binden so gut???
Auch die Beilagen, absolut Klasse!
Gruß,
Hellboy76
Der Rollbauch ist ja das reinste Kunstwerk! Wo lernt man denn das Binden so gut???
Auch die Beilagen, absolut Klasse!
Gruß,
Hellboy76
Schöner Spieß mit lecker aussehenden Beilagen. bauchfleisch ist leider nicht so meins, aber deine Bilder könnten mich doch irgendwann nochmal in Versuchung führen
Sieht super aus, dieser Spieß.
Ich bin auch von der Schnürtechnik begeistert. So hatte ich mir das gestern auch vorgestellt, aber irgendwie ist es anders gekommen. Aber dazu später mehr. Das Gesamtensemble sieht auch absolut lecker aus.
Toll gespießt!
OP
OP
Du nimmst es aber ernst mit den Thementagen
das hat halt alles passt: neue Roti, das Wetter und entsprechend Zeit
Ich meine @Falkenstadl hat hier mal ein Video zum Binden reingestellt. Und dann muss man immer mal üben, vielleicht am Anfang mit einem gerollten Handtuch
Das ist ja wohl der tollste Rollbraten, den ich seit Jahren gesehen habe. Perfekt gebunden und gegrillt. Ganz großes Kino.
Übungsvorlage Teil 2
Übungsvorlage Teil 1
Übungsvorlage Teil 2
Toller gespießter Schweinebauchrollbraten. Sieht super aus.
