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[Spieß-WE] Kaninchen vom Spieß

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
10+ Jahre im GSV
Mein Beitrag zum Themenwochenende:

Ein Kaninchen, frischen Rosmarin, Oregano und Thymian. Dazu wenig Zitrone, Salz, Pfeffer und Olivenöl.

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Nach ein paar Stunden wird das Kaninchen endlich aufgespießt und angebunden.
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Nach einer halben Stunde kommen Tomatensauce und Reisnudeln in die die Wanne.
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Nach einer Stunde, endlich fertig.
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Saftig und lecker.
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Kaninchen vom Spieß ist lecker.
 

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hat das Karnickel nicht ein bischen wenig Farbe? hätte nicht gedacht das Das klappt,kenne Kaninchen als ich Kind war,nur aus dem BO
 
Das stimmt, die Bräune ist zweitrangig. Ein Kaninchen so saftig zu grillen ist nicht einfach, mir gefällt es. Hatte ewig keins mehr, muss ich mal wieder kaufen.
 
Sehr schön gedreht! Meins war bei gut 200 Grad drin und vielleicht war das deshalb 'bräuner'. Hauptsache es hat geschmeckt!

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Mir gefällt's, super gemacht, sehr schön dokumentiert und fotografiert, tolles Tellerbild! :thumb2:
Sagte ich schon, dass es mir gefällt? ;)

Glück Auf
 
Moin Wintergrillerin,
da hätte ich gerne eine Portion gehabt
happa.gif


:prost:
 

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