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Spieße aus der Kugel

Die hier meine ich.....

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Von diesen Spießen hätte ich auch gerne so 2-3 Stück genommen und deine Beilagen wären auch nicht verschmäht worden.
 
Das sind diese hier...
http://amazon.de/Weber-8402-Doppelspie%25C3%259Fe-8-St%25C3%25BCck/dp/B0012CFXAM
8 Stück bei Amazon für 11,39 €
 
Moin,

die Spieße mit den Beilagen sehen echt lecker aus. Ich mag die ja auch so angeröstet, das Problem ist dabei nur, dass man echt gutes Fleisch braucht, damit sie nicht zäh sind. Ich mache sie mittlerweile ganz gerne auch in der Sauce. Da zerfallen sie dann hinterher praktisch von alleine. Aber Deine Variante scheint mir auch sehr lecker.

Was mich allerdings irritiert hätte beim essen sind die vielen angebrannten Holzspieße auf dem Teller... :)

VG, Patrick
 
schmock schrieb:
Moin,

die Spieße mit den Beilagen sehen echt lecker aus. Ich mag die ja auch so angeröstet, das Problem ist dabei nur, dass man echt gutes Fleisch braucht, damit sie nicht zäh sind. Ich mache sie mittlerweile ganz gerne auch in der Sauce. Da zerfallen sie dann hinterher praktisch von alleine. Aber Deine Variante scheint mir auch sehr lecker.

Was mich allerdings irritiert hätte beim essen sind die vielen angebrannten Holzspieße auf dem Teller... :)

VG, Patrick
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Erst einmal betsen Dank :-)

Also zäh waren die überhaupt nicht.... Hab die nicht ganz so heiß angegrillt, so waren die ne ganze Weile aufm Grill. Erst direkt um anzurösten, dann auf die Seite während die nächsten über die direkte Glut kamen :-)

Ja die ollen Holzspieße :D Haben die dann alle raus gezogen und das Fleisch so auf die Teller gelegt :-)

Gruß
Christian
 
Klasse, das sieht echt lecker aus, das Tellerbild machtz direkt Hunger!
Zusammen mit den Beilagen... im Gesamten leicht griechisch ausgerichtet... :thumb2:
Super!

Glück Auf
 
TOP! Deine Spieße, vor allem wegen deiner Marinade, sind gerade auf meiner to-do-Liste gelandet ;-)
 
Moin Christian,
klar, mache ich !!
 
Ja dann schließe ich mich auch mal an an die Lobhudelei...

Nee im Ernst: Sieht echt saulecker aus. Die einfachen Sachen sind meistens die Besten.

Grüße aus Mainz,

Peckheim
 
Die werde ich am Wochenende gleich mal nachmachen!:grill:
 
Peckheim schrieb:
Ja dann schließe ich mich auch mal an an die Lobhudelei...

Nee im Ernst: Sieht echt saulecker aus. Die einfachen Sachen sind meistens die Besten.

Grüße aus Mainz,

Peckheim
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Jupp, ohne viel schnickschnack gutes Essen :-) Scheene Gruß zurück aus Meenz :-)

Euphonist schrieb:
Marinade gefällt mir. Hast Knoblauchgranulat genommen oder frischen Knoblauch
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Da habe ich granulierten Knobi genommen. Beim nächsten mal aber 1-2 große Zehen frischen Knobi.... Schmeckt besser , denke ich :-)
 
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