Ohne Worte:
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Andy
sieht das gut aus. Spinat mag ich auch sehr gerne. Sieht sehr sehr saftig aus. was hatte der Braten für eine Kerntemperatur? 
Jo, selbstgewickelt. Waren zwei dicke Schweineschultern. Sind etwas schwierig zu binden, wegen der Form. Muss man beim Aufschneiden ein wenig tricksen, damit der Rollbraten nicht zu kurz und zu dick wird.Cruiser schrieb:Selbst gewickelt? Sieht klasse aus. Astreine Farbe![]()
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Er hatte 75°C.Udo schrieb:sieht das gut aus. Spinat mag ich auch sehr gerne. Sieht sehr sehr saftig aus. was hatte der Braten für eine Kerntemperatur?
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Und noch Kochschinken.Pinot schrieb:Thermo-nator!
Saftig! Knusprig! mit Spinat! und mit Käse!
da kann ich ja nur noch mit !!! schreiben!!!
