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Spirit e 210 Handhabe

R

r32er

Militanter Veganer
Moin,

Bin neu hier und habe nach Jahren mt dem q120 nun mich für einen Spirit 210 Original entschieden da es etwas größer werden sollte :)

Nun habe ich allerdings ein paar fragen:

Irgendwie scheint der Grill nicht so recht zünden zu wollen. Bei meinem Q und als ich kurz einen 310 Classic besaß hat das wunderbar geklappt. Bei diesem kann ich ewig "Orgeln" bis er mal angeht und kommt erstmal eine große Verpuffung. Finde ich nicht so toll. Der Grill ist ja gerade neu.


Desweiteren sind bei mir die grillroste scheinbar uneben oder eben der Korpus. Diese wackeln ziemlich wenn ich sie drauflege. Das nervt schon ziemlich.

Zu guter letzt wollte ich mal fragen wie ihr eure gussroste reinigt am besten. Habt ihr sie eingebrannt?

Das war es erstmal :) reicht auch denke ich
 
Meiner zündet sofort und die Roste liegen plan auf.
Reinigen: Vor dem nächsten Grillen auf Temperatur bringen und dann abbürsten.
Einbrennen: Einölen und dann 20 min. mit hoher Temperatur einbrennen.
 
Na dann sind das beides Sachen die bei mir überhaupt nicht funktionieren. Die Roste wackeln wie sau und zünden tut er überhaupt nicht gut.

Ich wende momentan einen Trick an beim zünden und drehe den Regler immer etwas dabei. Dann geht es besser. Sollte aber ja nicht so sein...

Habe Weber angeschrieben. Mal sehen was da kommt..

Habt ihr euren Rost eigentlich mit der breiten Seite nach oben oder unten?

Reinigst du nicht direkt nach dem grillen?

PS: was genau soll das einbrennen eigentlich bewirken und welches öl nimmt man da am besten?
 
Breite Seite der roste nach oben so ist die Oberfläche grösser die von Hitze erwärmt wird und die Auflagefläche des Fleisches grösser.
Zum zünden schau mal nach wo der zündfunke überschlägt zur Not den Zünder ein wenig zurecht biegen.
 
r32er schrieb:
Habt ihr euren Rost eigentlich mit der breiten Seite nach oben oder unten?

Reinigst du nicht direkt nach dem grillen?

PS: was genau soll das einbrennen eigentlich bewirken und welches öl nimmt man da am besten?
Zum Vergrößern anklicken....

Breite Seite oben oder unten ist eine Glaubensfrage, ich hab sie unten.

Nach dem Grillen will ich Essen und danach ist er kalt, um dann nicht wieder anzuheizen und Gas zu verbrauchen reinige ich ihn vor dem nächsten Grillen bevor ich das Fleisch drauflege.

Je besser der Rost eingebrannt ist, desto weniger bleibt am Rost kleben, wie bei Eisenpfannen auch (guck bei Google "Eisenpfanne einbrennen").

Zum einbrennen hocherhitzbares Öl, z. B. Sonnenblumenöl.

Hast Du deine Roste mal auf eine ebene Fläche gelegt, um zu sehen ob sie dann auch wackeln?
Zum Zündfunken hat Frankenbu schon alles gesagt. Oder ist die Batterie schwach?
 
Klar will man nach dem grillen erstmal essen. Aber dann ist der Grill ja praktisch immer dreckig und nur vor dem grillen wird er kurz gereinigt. Scheint mir nicht sehr hygienisch.

Danke für den Tipp werde ich auf jeden Fall mal googeln und mich belesen.

Ja die Roste habe ich auf einen Glastisch gelegt und sie wackeln dort. Sehr nervig ist das.

Batterie sollte eigentlich ok sein da sie ja neu ist. Es klickt auf jeden Fall munter vor sich her.

Ps: mein dad hat den q1200 und da ist der gussrost richtig schön glatt und da klebt nichts an. Bei meinem ist er rau.

Der Premium hat wiederum einen noch anderen Rost. Halt so rund stahl wie damals die knastgrills.
 
Na wie hygienisch ist ein geölter Rost wo das Öl im Sommer ranzig wird? Und die Viecher drauf rum krabbeln? Da kannst du das hocherhitztes rest fett auch drauf lassen das ist so tot da passiert kaum noch was mit und wichtig ist doch vor dem grillen sauber machen.
 
Auch wieder wahr. Also wichtig ist das reinigen vor dem grillen selbst.

Kann jemand was zum Rost vom q1200 im Unterschied zum 210 Original sagen?

Finde meinen rau und der von dad am q1200 ist glatt und da pappt nichts an
 
Ok verstehe. Aber ich sehe schon einen deutlichen Unterschied und man fühlt es auch das meiner halt rau ist und seiner sehr glatt. So wie als wäre seiner tatsächlich emailiert und meiner eben nicht.

Ist der Rost vom Premium der ja ganz anders aussieht mit den rundstäben nochmal besser?
 
Der Edelstahl Rost ist für mich das beste für die meisten anderen ist ein gussrost das einzig wahre.
Solange es keine 2mm rundstahl roste oder 1mm blechrost ist kann man damit schon gut grillen.
 
Das 1mm blechrost ist ja quasi das welches beim Weber Classic verwendet wird.

Ja das Rundstahl Edelstahl Rost beim Premium sieht aus wie damals die von den knastgrills
 
Wie reinigt ihr euren Grill eigentlich? Ich habe heute nach dem grillen direkt den Grill noch locker 5min laufen lassen und das ganze festgebappte ist total angeklebt und geht danach nur schwer ab. Ich krieg den Dreh nicht so recht raus. Wie macht ihr das ganze wie geht es am besten?

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Erst mal Glückwunsch zu deinem neuen Sportgerät. Eine sehr gute Wahl!
Wie man die Roste reinigt, steht schon im zweiten Post:
Grill-Laie schrieb:
Reinigen: Vor dem nächsten Grillen auf Temperatur bringen und dann abbürsten.
Zum Vergrößern anklicken....
Den restlichen Grill (Wanne, Flavourizingbars, Fettablaufwanne, ...) je nach Verschmutzung die Reste abkratzen und herausnehmbare Teile mit Lauge einweichen und abwaschen. Gute Dienste tut da ein Edelstahlschwämmchen.
Bei den Rosten gehört definitiv die breite Seite nach oben - schau dir die GBS-Roste an. Die kann man gar nicht anders herum einlegen. Auf der flachen Seite liegt das Grillgut und erhält das Branding, an den schrägen Unterseiten läuft das Fett ab. An der Unterseite sind sogar kleine Füßchen, auf denen der Rost aufliegt.
Mit nettem Gruss
Rüdiger
 
Danke Rüdiger für deine schnelle Antwort. Ja ich weiß um die Vorgehensweise. Nur ist das richtig festgebrannt wie auf dem Bild. Und geht schwer abzukratzen mit der Bürste. Verwende die original Weber Drahtbürste. Naja dann ist das halt so
 
Und du hast den Grill schon zusammen mit dem Rost voll aufgeheizt? Und dann - im sehr heissen Zustand - versucht, den Schmodder wegzukratzen? Kannst auch ruhig ne normale Drahtbürste nehmen. Gusseisen verträgt das problemlos!
 
Hi,

also die wackelnden Roste und die Zündung sind eindeutig nicht normal, die Roste sollten dir problemlos ersetzt werden, bei der Zündung kannst du ev. auch selbst nachhelfen indem du den Zündstift etwas zurechtbiegst aber das wurde ja schon gesagt.

Bezüglich der Emaillierung der Roste bin ich ebenso skeptisch wie du. Ich hatte einen Q1400 der definitiv keine emaillierten Roste hatte, die sehen genauso aus wie die von meinem neuen Spirit 320 Premium (sind rau). Die Emaillierten Roste der neuen Q Grills erkennt man sofort an der glatten Oberfläche. Auf der Weber Seite steht bei den Grillrosten für den Spirit auch nichts davon, dass sie Emailliert sind, bei denen für den Q sehr wohl. Die Oberflächenbeschaffenheit alleine sagt aber nicht unbedingt etwas aus, emaillierungen können auch rau sein... Fazit, keiner weiß so recht was das wirklich ist!

Zum Reinigen:
Vor dem Grillen den Grill VOLL aufdrehen und mindestens 15 Minuten aufheizen (Temperatur sollte an die 300° bekommen) und ein paar Minuten warten. Dann den Grill abdrehen und das verkohlte Zeug mit einer Messing oder Edelstahl Grillbürste (KEINE DRAHTBÜRSTE AUS STAHL!) abbürsten. Hinterher mit Küchenpapier oder einem trockenen Tuch abwischen. Kann auch leicht feucht sein damit es den Staub besser aufnimmt. Zum Schluss denn warmen (nicht brennheißen!) Rost mit einem in Öl getränkten Küchenpapier nochmal abwischen und fertig. Danach kannst du bedenkenlos wieder hochdrehen und grillen.

Wenn du Steaks mit nem ordentlichen Fettrand grillst dann kannst du anstatt zu ölen auch einfach das Steak mit dem Fettrand über die Roste ziehen und sie damit fetten vor dem Grillen.

Ich nehme auch gerne Kokosfett als Block, es ist ebenfalls sehr Hocherhitzbar und durch die feste Form kann man damit über die Roste wischen wie mit einem Schwamm. Auch Backtrennspray ist ne Möglichkeit. Aber bitte NIEMALS bei voll aufgedrehtem Grill, immer Brenner aus und etwas abkühlen lassen, sonst besteht die Gefahr von Verbrennungen oder sogar eines Fettbrandes!

LG
 
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