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Spontane BBC Vergrillung

DersicheinenWolfgrillt

DersicheinenWolfgrillt

Vegetarier
Hallo Sportsfreunde

Heute hat mir das Schicksal mal wieder übel mitgespielt :lol: :lol: . ca. 14:00 Uhr Totalausfall meines Arbeitsgerätes, ein Computertomograph (kurz CT genannt). Röntgenröhrencrash, da geht ersma nix mehr. :clap2: :mosh: :clap2: :mosh: :clap2:
Nach Kontakt mit Techniker, Geldgeber etc. , 15:00 Uhr, Überstunden abbauen und ab nach Haus. :sabber: Sofort durchfuhren niedere, eigennützige und fressgeile Gedanken mein Grillerhirn. WAS GRILLSTE BEI DER GELEGENHEIT AUF DIE SCHNELLE?? Also aufm Heimweg kurz am EDEKA angehalten und ein Hähnchen eingekauft. Brinieren, marinieren oder sonstiges, Zeit zu knapp. Da mir als Krankenhausangestellten der Zugang zu jeder Menge Spritzen und Kanülen offen steht, entschied ich mich zur Impfkur fürs Huhn. :evil:
So nahm es seinen Lauf:

1: Gewürzmischung (Thymian,Oregano,Salz,Pfeffer,Senfsamen,Paprika,Chilipulver.....) in meiner Kaffemühle zu Pulver vermahlen.





3128_Muehle_2.jpg



Dann mit Wasser vermischt

3128_Gewuerzmix_3.jpg



und in einer Spritze aufgezogen

3128_Spritze_1.jpg



und dem Federvieh tief intrafleischär injiziert und mit dem Rest der Gewürzmischung gerubbt.

3128_Huhnspritze_1.jpg



Dann kam der Delinquent auf den OTS57

3128_Huhnstart_1.jpg


Habe die Feinkost Albrecht Süd Brekkies verwendet, nach meinen Erfahrungen, spitzen Ware aus Paraguay. 30 Säcke sind gebunkert. Bringen gute Hitze guckst Du hier.

3128_Tempstart_1.jpg



Nach einer knappen Stunde sah das Tierchen dann so aus

3128_Huhnfertig_1.jpg


Man beachte die Aldi Brekkies, noch jede Menge Power. Die Fleischtemp. siehe hier

3128_Tempfertig_1.jpg



Ausser den Kartoffelecken gabs noch gegrillte Zuchinischeiben, direkt vergrillt

3128_Zuchini_1.jpg



So sah dann mein Mampfiteller aus.

3128_Telleransicht_1.jpg


Ach ja, diese Vergrillung war eine One Man Session. Meine Göga und die beiden Wukis waren heute ausser Haus. :clap2: :thumb1: :clap2: :thumb1: :mosh: :mosh: :srg:

Zum Abschluss noch ein paar Impressionen meines kleinen Reiches.

Mein Teich

3128_Teich_1.jpg


Mein "Wolf" (sie (ja, ne Hündin) zickt beim fotografieren immer rum, desshalb unscharf und so...

3128_Foxi_1.jpg


und zum Schluss noch der Abendhimmel über Bayern

3128_Himmelueberbayern_1.jpg



schönen Abend noch wünscht

Chris :prost: :prost: :prost: :prost:
 
Schönes Ding, Respekt!

So möcht ich auch bald mal wieder Überstunden abfeiern. Kann einen härter treffen oder? Leider machen wir bei mir auf der Arbeit zur Zeit alles nur zu dritt - me, myself and I.

LG,

Tim
 
Sehr schön, Dein Junkie-Hühnchen :evil:

:prost:
 
matt gunman schrieb:
Schönes Ding, Respekt!

So möcht ich auch bald mal wieder Überstunden abfeiern. Kann einen härter treffen oder? Leider machen wir bei mir auf der Arbeit zur Zeit alles nur zu dritt - me, myself and I.

LG,

Tim
Zum Vergrößern anklicken....

Klingt ja übel. Da kann ich nicht meckern. Personalknappheit gibts z.Z. bei uns nicht, auch an regulären Tagen geht schon mal ein "frühes Aus"

Gruss
Chris :prost:
 
Geimpftes Huhn. Klasse Idee :thumb1: .

Das muss ich mal mit anderen Fleischteilen probieren.
Schöner Garten übrigens. Respekt.

Gruß Cruiser
 
Geile Nummer :prost:
 
Moin Chris,
wenn ich an so einem Ding arbeiten würde (CT) dann könnte ich mir vorstellen zukünftig mein Fleisch punktgenau zu Injizieren. ;-)
Super leckere "one men" Vergrillung hast du da gestartet.
Hoffe für dich das dein Ersatzteil für heute später kommt und du wieder solche Gedanken hast ;)

Gruß Bessy

PS: Hättest du nicht auch eine direkte Infusion legen können, während der Grillzeit :prost:
 
Sehr schöne Vergrillung und eine genau richtige Portion für einen :D

Andy
 
Moin,

kannst du in "deiner" Röhre denn auch Spareribs vorgaren ???
Die sind dann bestimmt super zart und zuhause mußt du die nur noch
mit Barbecue-Sauce einstreichen und kurz fertig grillen :D

 
Jamaican Jerk schrieb:
Moin,

kannst du in "deiner" Röhre denn auch Spareribs vorgaren ???
Die sind dann bestimmt super zart und zuhause mußt du die nur noch
mit Barbecue-Sauce einstreichen und kurz fertig grillen :D

Zum Vergrößern anklicken....

Schön wärs. :lol: Leider sind die radioaktiven Strahlen ziemlich hinterhältig. Braun und warm machen die nicht, dafür eher einen "innerlichen Sonnenbrand" mit Krebs als Endstufe. :(
Gammastrahlen (Röntgenstrahlen sind genau das) können aber ganz anders eingesetzt werden, nämlich zum sterilisieren von Lebensmitteln. War oder ist bei Hollandhähnchen sehr beliebt.
Danach könnte man, ohne Salmonellengefahr, ein rohes Hühnersushi machen :puke: .
Fazit: Spareribs doch lieber auf die klassische Niedertemp.Vergrillung. :lol:

Grüsse Chris :prost:

PS: Heute war nix mit früher frei. Die Kollegen und ich beschlossen, statt grillen doch lieber ungeliebte organisatorische- und Putzarbeiten zu erledigen.
16:00 das Teil lief wieder. :cry:
Da ich zum Glück heute keinen Bereitschaftsdienst habe, war der pünktliche Feierabend dennoch nicht in Gefahr. 8)
 
:D Schöne Bilder von deinem BBC. Die haben mich so angemacht das ich am Wochenende auch BBC machen werde. :prost: :prost:
 
Joah, so ein Schnucki-Huhni ist immer wieder lecker :happa: .
Aber deinem Schweisser würde ich den Hühner-Sitz um die Ohren hauen,
bei dieser Naht :lol: .

Kleines Spässle :anstoßen:
 
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