Hatte gestern auch zwei BBC, leider nicht vom Grill sondern aus dem Ofen (meine Eltern sind Weicheier was das Wetter angeht). Eine Geschichte bei der ich Zwischenzeitlich alles hätte zu Kleinholz schlagen können vor Wut... Aber lest selbst:
Das waren meine ersten beiden BBC, daher dachte ich mir: Bevor ich für viel Geld Hühnersitze kaufe, probiere ichs erstmal aus, vielleicht mag ich das ja garnicht. Also Marmeladengläser mit ungefähren Maßen kleiner Dosen genommen.
Also am Tag davor in die Brine, dann gestern nach der Arbeit nett gerubbt, die Marmeladengläser halb mit Bier gefüllt, die Damen draufgesetzt, Ofen vorgeheizt, rein mit den Beiden. Nach 45 Minuten roch es derart lecker und sie sahen so köstlich aus dass ich sie rausnehmen wollte. Beim Öffnen der Ofentür bleibt eines der beiden Hähnchen an der Ofendecke hängen, und fällt nach hinten um. Das Bier ergießt sich zischend über den Rost und das Blech darunter. Puls steigt auf 180, Gesichtsfarbe wird weiß. Bei Versuch das Hähnchen schnell wieder aufzustellen um die Knusprige Haut nicht dem Bier auszusetzen gerät das zweite BBC auf den viel zu dünne Stäben des Ofenrostes ins Schwanken, es fällt mit Glas zur Seite vom Rost und schlägt auf dem Boden auf. Das Glas geht kaputt, kochendes Bier ergießt sich über die Fliesen, Glasscherben verteilen sich in der ganzen Küche. Puls bei 220, Gesichtsfarbe irgendwo im tiefroten Bereich, eine Mischung aus unendlicher Wut und tiefster Resignation macht sich breit (hatte schon den ganzen Tag Kopfschmerzen, war müde, hatte eine Erkältung bekommen und nach der Arbeit hatte sich Fieber dazugesellt). Naja, trotzdem noch alles gerettet bekommen, die Sauerei weggemacht so gut es eben auf die Schnelle ging, und dann doch noch endlich zum Essen gekommen. Das Fleisch war superzart und unglaublich saftig, die Haut schmeckte klasse. BBC werde ich bald wieder machen, allerdings nie wieder ohne Hühnersitz im Ofen auf dem dortigen Rost. Auf den 4mm Edelstahlstangen des Grillrostes wäre das nicht passiert
Ein mieser Tag den ich nicht nochmal haben möchte, allerdings immerhin ein klasse Essen, und das möchte ich nochmal haben
Das waren meine ersten beiden BBC, daher dachte ich mir: Bevor ich für viel Geld Hühnersitze kaufe, probiere ichs erstmal aus, vielleicht mag ich das ja garnicht. Also Marmeladengläser mit ungefähren Maßen kleiner Dosen genommen.
Also am Tag davor in die Brine, dann gestern nach der Arbeit nett gerubbt, die Marmeladengläser halb mit Bier gefüllt, die Damen draufgesetzt, Ofen vorgeheizt, rein mit den Beiden. Nach 45 Minuten roch es derart lecker und sie sahen so köstlich aus dass ich sie rausnehmen wollte. Beim Öffnen der Ofentür bleibt eines der beiden Hähnchen an der Ofendecke hängen, und fällt nach hinten um. Das Bier ergießt sich zischend über den Rost und das Blech darunter. Puls steigt auf 180, Gesichtsfarbe wird weiß. Bei Versuch das Hähnchen schnell wieder aufzustellen um die Knusprige Haut nicht dem Bier auszusetzen gerät das zweite BBC auf den viel zu dünne Stäben des Ofenrostes ins Schwanken, es fällt mit Glas zur Seite vom Rost und schlägt auf dem Boden auf. Das Glas geht kaputt, kochendes Bier ergießt sich über die Fliesen, Glasscherben verteilen sich in der ganzen Küche. Puls bei 220, Gesichtsfarbe irgendwo im tiefroten Bereich, eine Mischung aus unendlicher Wut und tiefster Resignation macht sich breit (hatte schon den ganzen Tag Kopfschmerzen, war müde, hatte eine Erkältung bekommen und nach der Arbeit hatte sich Fieber dazugesellt). Naja, trotzdem noch alles gerettet bekommen, die Sauerei weggemacht so gut es eben auf die Schnelle ging, und dann doch noch endlich zum Essen gekommen. Das Fleisch war superzart und unglaublich saftig, die Haut schmeckte klasse. BBC werde ich bald wieder machen, allerdings nie wieder ohne Hühnersitz im Ofen auf dem dortigen Rost. Auf den 4mm Edelstahlstangen des Grillrostes wäre das nicht passiert
Ein mieser Tag den ich nicht nochmal haben möchte, allerdings immerhin ein klasse Essen, und das möchte ich nochmal haben
Solltest Du im Thread Brüller des Tages posten 
Bin kein Mechaniker und habs Schweissen nie gelernt. Dicht isser und wenn das Chicken lecker ist, ist die jämmerliche Schweissnaht vergessen. 
