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Spontaner Wursttest ... unverhofft kommt oft!

Spätzünder

Glück Auf
10+ Jahre im GSV
Hallo Sportis,

ich war heute Nachmittag beim MmV um mir ein wenig Fleisch für die kommenden Wochen in Dänemark zu besorgen... die kleine Grundausstattung so zu sagen :D
Ich bin wohl gerade rechtzeitig da gewesen, denn am nachmittag durfte ein Bekannter meines Metzgers die Wurstküche für ein paar Versuche nutzen und die Ergebnisse waren gerade fertig. Nett wie sie sind, habe ich von jeder Wurst ein, von einer Wurst sogar zwei Exemplare bekommen :-)

Alles frische grobe Bratwürste, ungebrüht, die natürlich sofort mit Wuki 1 getestet wurden.
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Also schnell den Grill entzündet ...
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...und eine erste Auswahl getroffen. Diese hier gefielen mir optisch sehr gut!
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Ab dafür ... und raus in die Kälte, an den heißen Grill :fire:
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Ich habe die Würste nicht eingestochen ... ob das wohl ein fehler war? :pfeif:
Das mir dem Farbe bekommen war so eine Sache ... sie wollten nicht so recht. Allerdings wollte ich sie auf keinen Fall zu trocken!

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Ich will hier nicht in die Detail gehen, aber ... 1 und 5 waren genial!!! Getestet wurde ausschließlich pur, ohne Senf oder ...




Auf zu Runde 2 ...
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...und ab dafür!
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Schon wieder geplatzt ... na sowas :D

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Nr. 6 ist richtig gut und auch die 3 ist stimmig.

In der Schule ... naja, aber solche Tests liebe ich :clap2:

Glück Auf
 

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sehr geil, Sebastian :messer:

toller Wursttest :daumenhoch:

macht auch Lust zum selber wursten
 
Eine Connection zum Metzger, um in der Wurstküche eigene Kreationen auszuprobieren... Kann eigentlich nur jemand aus der Gastroszene gewesen ein.

Schön, dass Du Appetithappen abbekommen hast - mal schauen, wo uns die Würste wieder über den Weg laufen ;-)

Gruß

Balkonglut
 
Dann darfst Du bestimmt auch in die Wurstküche
Müsste ich ihn mal fragen. Wobei der Kollege voll ausgeatattet wurde... von wegen der Richtlinien für Hygiene und so... ob das bei meiner Schuhgröße möglich wäre? :D

Glück Auf
 
Unpraktisch. Dann musst du die ganze Zeit auf einem Bein hüpfen.
Du hast aber nicht gesagt, dass es nur ein Paar in Größe 34 gibt ... :(
Ich dachte ich könnte 2 Paar nehmen...

Glück Auf
 
Ein Wursttest, herrlich! :messer:
Jetzt hab ich schon wieder Bock auf Brawu :-)
 
Du brauchst für DK doch Platz im Auto. Wo soll sonst der SV Stick, 3 Döpfe, der Mono, der Beefer und die Westernküche hin?
:D:D:D
Jetzt hast Du aber das Thema verlassen ;) ... recht hast Du aber natürlich!

Glück Auf
 
So ein Wursttest ist doch immer eine leckere Angelegenheit:thumb2:.
Da hätte ich mich auch spontan für geopfert:D.
 
Perfekt!
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Das mit dem Einstechen habe ich
noch gar nicht gewußt.
Werde ich mal probieren,denn ich
ärgere mich immer wieder wenn sie platzen.
Danke dafür!

Gruß Swen
 

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