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Standesgemäße Einweihung des OTP mit Pulled Pork

Hi Alex,

sieht wirklich lecker aus. Schön saftig geblieben.
Wie lange lag der auf der Glut ?

Gruss
Peter
 
Hi Peter,

Freitag 23:45 - Samstag 14:30, also knapp 15h plus ca 45 min in Jehova.

Temp schwankte zwischen 115 - 130 Grad (so ich sehen konnte und nicht geschlafen habe).
 
Zuletzt bearbeitet:
Sieht wirklich lecker aus.:woot:

OK das gehört jetzt zu meinen nächsten Vorhaben, wenn ich mich endlich mal für ein Thermometer entscheiden könnte.

Mfg
Jürgen
 
@ green7: die Bear paws habe ich mir aus den US mitgebracht. Da kann man die ganz easy bei amazon.com bestellen. Leider klappt der Versand nach Deutschland nicht so recht. (jedenfalls hats bei mir nicht geklappt).

Falls du Connections nach USA hast kannst du die ja mal fragen.

Mit Relegationsplatzmäßigen Grüßen
 
@green7: das sieht doch gut aus. Versuchs doch mal da. Das klappt wahrscheinlich eher als ein Versand in die EU. Viel Erfolg.

Ich kann ja mal meine Connections in die USA fragen ob die mal ein BBQ-Carepaket schicken können, da ich schon ein paar Anfragen hatte. Ich weiß wohl nicht wie das mit Porto und Steuern aussieht. Werde ich dann ggf. in einem extra Thread posten
 
Danke für die Blumen,

beim Fleisch vom Handelshof bin ich auch noch nicht reingefallen.
 
lecker, lecker, lecker

Hallo Gemeinde ! Hallo Hai-lander !

Mein Liebslingsbild ist das mit den Bärentatzen, die -wie der Grizzly das Rind- den Fleischbatzen aufreißen, um das Innere frei zu legen. Weiter so Hai-lander ............Respekt vor Deinem Zeiteinsatz bei Deinen Grillaktionen! Das spricht für wahre Leidenschaft ! Ich wünsche Dir, dass Du immer nur Gäste hast, die all' das zu würdigen wissen !

Weiter so...

Autricius Gurgelbert
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Marcus,

danke für die Komplimente. Beim nächsten Pulled Pork werde ich was für euch übrig lassen.
 
Hallo,

die Lüftungsschieber waren oben ganz auf, unten nur ein Minischlitz (2-3mm).

Am Anfang kur alles auf, dann s.o.
 
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