Moinsen, liebe Mitsportler,
seit letzter Woche habe ich meinen Fuhrpark spontan, d.h. ohne systematischen Entscheidungsprozeß, um einen chinesischen Blumentopf ergänzt. Heute würde ich den wohl ganz gerne mal mit Würstchen und Nackensteaks ausprobieren. Leider bin ich völlig unbedarft auf dem Keramik-Spielfeld. Deshalb erlaubt mir bitte ein paar (dumme) Einstiegsfragen:
- wir sind nur zu zweit und wollen nur flachgrillen (max. 4 Würste, 4 Steaks, evtl. ein bißchen Chi-Chi). Wie viel Briketts brauche ich dafür, reicht ein 3/4 AZK (wie in der Kugel) oder ist das schon zuviel?
- der Grill besitzt die Kohleschale/Brennkammer, eine Ringerhöhung/Zwischenring, einen Deflektorstein und eine Rosterhöhung. Paßt das Setting, wenn ich den Rost direkt auf die Kohleschale lege, oder brauche ich den Zwischenring auch noch? Ist ja kein Aufwand den Zwischenring reinzulegen, weiß nur nicht wie sich das auswirkt, wobei ich eigentlich überhaupt noch keine Vorstellung habe, was die 5 cm Erhöhung bringen sollen.
- Sehe ich das richtig, das der Deflektorstein nur für die indirekten Jobs gebraucht wird, oder hat der auch noch eine andere Funktion, d.h muß der heute mitspielen, oder kann ich ihn getrost weglassen?
- würdet Ihr den Job mit geschlossenem oder offenem Deckel angehen? Offen fände ich persönlich ziemlich uncool, aber ich kann auch nicht einschätzen, wie sich die Oberhitze auswirkt und immer auf und zu ist ja auch nicht das gelbe vom Ei.
- gibt es einen Blumentopf-Fred zu Grundsatzfragen im Umgang mit dem Ding?
Über einen nachsichtigen Umgang mit meinen dummbatzigen Anliegen würde ich mich freuen, mindest ebenso, wie über möglichst viele Hilfestellungen.
seit letzter Woche habe ich meinen Fuhrpark spontan, d.h. ohne systematischen Entscheidungsprozeß, um einen chinesischen Blumentopf ergänzt. Heute würde ich den wohl ganz gerne mal mit Würstchen und Nackensteaks ausprobieren. Leider bin ich völlig unbedarft auf dem Keramik-Spielfeld. Deshalb erlaubt mir bitte ein paar (dumme) Einstiegsfragen:
- wir sind nur zu zweit und wollen nur flachgrillen (max. 4 Würste, 4 Steaks, evtl. ein bißchen Chi-Chi). Wie viel Briketts brauche ich dafür, reicht ein 3/4 AZK (wie in der Kugel) oder ist das schon zuviel?
- der Grill besitzt die Kohleschale/Brennkammer, eine Ringerhöhung/Zwischenring, einen Deflektorstein und eine Rosterhöhung. Paßt das Setting, wenn ich den Rost direkt auf die Kohleschale lege, oder brauche ich den Zwischenring auch noch? Ist ja kein Aufwand den Zwischenring reinzulegen, weiß nur nicht wie sich das auswirkt, wobei ich eigentlich überhaupt noch keine Vorstellung habe, was die 5 cm Erhöhung bringen sollen.
- Sehe ich das richtig, das der Deflektorstein nur für die indirekten Jobs gebraucht wird, oder hat der auch noch eine andere Funktion, d.h muß der heute mitspielen, oder kann ich ihn getrost weglassen?
- würdet Ihr den Job mit geschlossenem oder offenem Deckel angehen? Offen fände ich persönlich ziemlich uncool, aber ich kann auch nicht einschätzen, wie sich die Oberhitze auswirkt und immer auf und zu ist ja auch nicht das gelbe vom Ei.
- gibt es einen Blumentopf-Fred zu Grundsatzfragen im Umgang mit dem Ding?
Über einen nachsichtigen Umgang mit meinen dummbatzigen Anliegen würde ich mich freuen, mindest ebenso, wie über möglichst viele Hilfestellungen.
. Also bevor die Temperatur wieder fallen konnte, die Pizza von GöFreu aufgelegt. Durch das Öffen des Deckels sind sofort 20°C Temperatur flöten gegangen (und auch nicht mehr zurückgekommen).
