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Steak Primiere

Das Endergebnis sieht wirklich gut aus, Garpunkt ist optimal erreicht worden! Super fürs erste Mal. Aber an nem richtigen Rumpsteak ist ein dicker Fettrand dran und der gehört da auch dran. Das Fleisch sieht wirklich ein bisschen "zersäbelt" aus, keine gleichmäßigen Stücke, aber das ganze Stück fand ich auch merkwürdig. Sah nicht nach Roastbeef aus irgendwie...


War auch kein Roastbeef , war irgendetwas vom rind werde nächtes mal auf euern Rat aber lieber Roastbeef holen.:balulicht:
 
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