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Steak Sandwich

Pentaxian

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich glaube meine Auto ist defekt. Als ich auf den Weg von der Arbeit nach Hause an Selgros vorbei kam, hat es plötzlich stark nach rechts gezogen. Scheiß Karre. Aber wenn ich schon mal auf dem Selgros Parkplatz bin, dann kann ich ja mal reingehen.
Rausgekommen, bin ich mit eine sehr kleinen Bürgermeisterstückchen. Das wog um die 700g.
Hab mir noch ein Weißbrot gekauft und ne Gemüsezwiebeln.

Daraus wurde dann das:

das Fleisch mit Teriyaki Sauce und Worchestershiresauce eingepinselt (Kikoman mit geröstetem Knobi und Lea&Perrins, welche sonst?)
das Fleisch indirekt, mit Rauch, bis 50° gezogen, dann scharf angebraten
die Zwiebel mit Olivenöl, Balsamico und Balsamico Crema eingesaut und in der Pfanne angebraten
das Brot mit Butter eingeschmiert und gegrillt
Ketchup und Mayo dazu und alles zusammengebaut.

So in etwa:
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wichtige Werkzeuge
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Anhänge

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tünneskopp

Militanter Veganer
Hab seit Januar 9 Kilo abgenommen , bei diesen Bildern muss man doch schwach werden .SUPER ..........Ich geh zu Kühlschrank !!!!!!:steak:
 

Kugelgrill_57

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich glaube meine Auto ist defekt. Als ich auf den Weg von der Arbeit nach Hause an Selgros vorbei kam, hat es plötzlich stark nach rechts gezogen. Scheiß Karre.


Dein Auto hat alles richtig gemacht...:v:

Mein Auto kann das nicht...:eeek:

Dein Steak Sandwich sieht Spitze aus, dann auch die Röstzwiebeln, einfach bewundernswert. :thumb2:

Ich vermute, da werde ich nachher von träumen...:pfeif:
 

BeefChef

Foodstylist
@Pentaxian

gefällt mir sehr gut - vor allem tolle "röstaromen" ;)

Die zwiebeln sehen klasse aus - butter aufm toast - top

mmmmhhhhh

BoG
 

Hopfenmuffin

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Dein Auto hat alles richtig gemacht...:v:

Genau! Liebes Autochen! :thumb1:
Meins schafft´s meistens erst nach Beginn der Ladenschließungszeiten - Weil, offen ist da ja nix mehr. :mad: - bei den wirklich guten Fleischdealern vorbei zu fahren. Da muß man dann schon das Glück haben, beide MdV-Meister zufällig bei Umbauarbeiten zu erwischen um überhaupt noch was essbares fleischliches zu bekommen(was man nicht erst noch aus dem Eise erwecken muß).

Schaut wirklich lecker aus, deine Kreation. Ups, :o jetzt hat GöGa die Bilder gesehen.... sprich am WE gibt´s dann hier wohl auch Sandwichtel.
 

DerHoss

... kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
Zwiebeln müssen
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Also ich würde die Spur von deiner Karre nicht einstellen lassen ... ;) Die passt :-D
Super Bilder. Hätte mir garantiert auch geschmeckt :thumb1:
 

BeefChef

Foodstylist
Danke. Aber wie ist das denn gemeint: "vor allem tolle "röstaromen" ;)" ?

@Pentaxian

... durchaus positiv :)
Ich mag es wenn das Fleisch schön knusprig ist, die Zwiebeln schön Farbe haben (das Toast auch) - dann kommt der Geschmack richtig gut raus. Alles richtig gemacht - TOP

Super lecker schaut es aus :)

BoG
 

Luke Skywalker

Bier-Somellier
5+ Jahre im GSV
Wenn es so schmeckt wie es aussieht ists ganz grosses Kino!
 

choco73

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr leckeres Sandwich!

Mir auch zwei bitte
 
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