Guten Morgen,
Nachdem mir hier ja so viele bei der Fleischauswahl und geholfen haben und mir mit Rat und Tat zur Seite standen und Tipps zur Zubereitung gegeben haben möchte ich Euch jetzt mal ein paar Bilder zeigen.
Vorab noch, es war super gelungener Abend mit klasse Fleisch. Das Fleisch kam komplett aus der Fleischboutique in Köln.
Sind zwar nur Handybilder, aber ich denke die sind gut genug zum zeigen.
Wir waren zu acht, und es gab: 1,3Kg Roastbeef, 1,1Kg Flank vom Black Angus, 1,0Kg Terres Major 1,2Kg Wagu Hüfte und 0,9Kg T-Bone Steak.
Und was soll ich sagen, ist nicht übrig geblieben, hat wohl allen geschmeckt
Roastbeef zubereitet wie von @fjm vorgeschlagen. Ein Traum
Dann Flank
Terres Major
Wagyu Hüfte
Und zum Schluss das T-Bone
Hoffe Euch hat das anschauen bisschen Spaß gemacht
Grüße aus Köln
Nachdem mir hier ja so viele bei der Fleischauswahl und geholfen haben und mir mit Rat und Tat zur Seite standen und Tipps zur Zubereitung gegeben haben möchte ich Euch jetzt mal ein paar Bilder zeigen.
Vorab noch, es war super gelungener Abend mit klasse Fleisch. Das Fleisch kam komplett aus der Fleischboutique in Köln.
Sind zwar nur Handybilder, aber ich denke die sind gut genug zum zeigen.
Wir waren zu acht, und es gab: 1,3Kg Roastbeef, 1,1Kg Flank vom Black Angus, 1,0Kg Terres Major 1,2Kg Wagu Hüfte und 0,9Kg T-Bone Steak.
Und was soll ich sagen, ist nicht übrig geblieben, hat wohl allen geschmeckt
Roastbeef zubereitet wie von @fjm vorgeschlagen. Ein Traum
Dann Flank
Terres Major
Wagyu Hüfte
Und zum Schluss das T-Bone
Hoffe Euch hat das anschauen bisschen Spaß gemacht
Grüße aus Köln
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