• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Steak vom neuen Spielzeug

alvi92

Dauergriller
Da ich mir günstig (50€) einen Q1400 geholt habe, musste der natürlich auch gleich mal getestet werden.
20190505_141433.jpg




Also Steak raus und vakuumiert und ab bei 52Grad ind Badewasser für 40 Minuten.
Ziel: Medium

20190507_100441.jpg


20190507_101343.jpg



Nach 20 Minuten den kleinen roten aufgedreht auf der Terrasse bei 5° Aussentemperatur.

Steak aus dem Beutel befreit und leicht eingeölt dann ab auf den Grill.
20190507_110448.jpg


Sieht wirklich nach Grillen aus, auch wenn es Elektro ist :D (Rauch ist am Bild zu erkennen?)
20190507_110632.jpg



4x30 Sekunden je Seite angebraten
20190507_111032.jpg




Ab aufs Brett und Anschnitt...
20190507_111204.jpg


Mahlzeit :essen!:

20190507_111352.jpg
 
@Pater Ja sehr zufrieden, as easy as it gets :)

@Basti_BBQ Verhandelt :D
Zuerst warens 120€ dann bis auf 50€ runtergehandelt 8-)
 
Nicht schlecht😁
Da hast du wohl einen guten Deal gemacht.
Und ich muss mich nochmal über Sous Vide Kocher schlau machen.
Könnt ich so gut verhandeln, dann hätte wohl schon einen😅.
Sieht auf jeden Fall sehr lecker aus.
 
Zurück
Oben Unten