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Steakgriller-Automat

Also nur ein Versuchsaufbau !! - nicht vergessen und lasst mal das genörgel um Kabel, Isolierung, und eventueller Stromschläge

Naja, Versuch mir gerade vorzustellen, wie ein "nicht Elektriker" der noch ein paar Strippen zuhause hat und ne ausrangierte Kochplatte sich ein Steakburner bauen will und dann am Stromnetz zappelt.

Danke aber mit nörgeln hat das nix zu tun. Das ist schließlich kein Forum für Harakiri.
Versuchsaufbau hin oder her.

Gruß M.R (der nix vom Strom versteht und gerne bastelt)
 
Von diesem Aufbau kann man halten, was man will.

Aber die anderen selbstgebauten Beefer mit einem Keramikbrenner, der irgendwie in eine Blechkiste eingebaut wird - finde ich persönlich teilweise noch abenteuerlicher.
Strom explodiert wenigstens nicht.
 
Von diesem Aufbau kann man halten, was man will.

Aber die anderen selbstgebauten Beefer mit einem Keramikbrenner, der irgendwie in eine Blechkiste eingebaut wird - finde ich persönlich teilweise noch abenteuerlicher.
Strom explodiert wenigstens nicht.

Stimmt, der tötet wenigstens leise - der Strom! :hmmmm:
 
Moin,
es ist und bleibt ein Versuchsaufbau. Jedem sollte das Risiko bewust sein das es auch mal zecken könnte. Gerade bei einem Versuch ist man besonders vorsichtig. Sicher wird ein fertiges Gerät ganz anders aussehen. Wer sich so etwas nicht zutraut sollte die Finger von solchen Sachen lassen sonst kann es einen natürliche Auslese geben. Strom ist wie vieles andere kein Hexenwerk man muß nur mit dem nötigen Respekt daran gehen. Ich finde den Versuchsaufbau ganz OK.
So nun könnt Ihr über mich auch meckern.
 
No mache ich nicht
Wenn Gott wollte das ich mit Strom spiele warum hat er Elektriker geschaffen.
Ich finde einfach die Ignoranz macher Leute einfach unglaublich es ist ein Versuchsaufbau und daher poste ich viele Eigenbauten von mir nicht.

Gruß
Markus
 
Nu macht aber mal halblang Jungs. Ich finde, daß Ihr ein wenig über das Ziel hinausgeschossen seid.
Natürlich ist der Aufbau .. hmm ... sagen wir mal : "wild". Und er wird damit bestimmt keinen Schönheitspreis bei der Elektro- Innung gewinnen.
Seine Göga würde ihm mit Sicherheit was husten, wenn er damit in der Küche aufkreuzen würde und CE braucht er damit auch keine ausstellen wollen.
Daß die Kiste (und damit meine ich das gesamte Konstrukt) gefährlich ist, das weiß Bernd mit Sicherheit selbst. Da braucht er bestimmt keine Belehrung mehr.
Vielleicht hat´s ihm ja schon die ein- oder andere gebrutzelt.
Nun zu dem, was ich eigentlich loswerden wollte:

Thema "Lautsprecherkabel". Wie kommt ihr darauf, daß ausgerechnet dieses Kabel gefährlich sein könnte?? Wegen der Isolation??
Ich hab´ da mal gegoogelt und DAS gefunden:
YFAZ.jpg


Man Beachte: Prüfspannung 1kV.
Und wenn ich jetzt mal noch ein Foto von Bernd dazuhänge:
20150309_114911_bildgroesse-aendern-jpg.940711


Dann erkennt das geübte Auge, daß die Lautsprecherleitung höchstens 10 cm lang ist und nur als Brücke zw. Dimmer und Anschlußleitungen der Heizspirale sind.
Und dann sind die beiden Adern auch noch getrennt voneinander und 1,5qmm stark. Die Anschlußdrähtchen der Heizspirale sind da bedeutend schwächer dimensioniert.
Worüber ich mir mehr Gedanken gemacht habe, das ist die "Klemmbefestigung" der Zuleitung und daß die Platine direkt auf dem Holz liegt. Schaut aber aus, als wenn das Holz furztrocken wäre, sonst könnte es brutzeln. Also da würde ICH bei solch einem Versuch nachbessern.

Ansonsten finde ich die Idee (und um die geht es doch bei solch einem Versuch) nicht übel.

Ach so: Ich bin auch Elektro- Meister.
 

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jo jo, wenn ich mir den Abschnitt hier im Forum anschau wo es um den B.... geht und wo mit selbstgebastelten, und umgebauten Gasbrennern hantiert wird.... naja -
Hab ihr mal geshen wenn DA was schief läuft !!!!! ne nicht das da das Kabel schmorrt- Nein Das halbe Haus ist weg !!


is wohl noch keiner drauf gekommen das Gas eplodieren kann - was- !!
 

oder:


so spass beiseite, am Wochenende gehts weiter, hintergrund ist ja nur - was so eine Ceranfeldplatte hergibt und ob die Leistung ausreicht damit was zugrillen
 
Hallo- so ich hatte ja geschrieben das ich das ganze mit einem Stück Steak testen werden.... dieses ist heute erfolgt , aber seht selbst.
Fazit: es funktioniert man beginnt mit vollast und nach gewünschter Zeit dreht man auf ca. halblast runter um dem Steak die ruhe zugönnen. Das ganze wäre noch ausbaufähig... gedacht wäre es in ein Bestehendes Gehäuse z.B. einen Minibackofen einzubauen - so würde man vorhandene Schalter und Regler übernehmen können .

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naja die Bilder sind nicht der Brüller genau so wie das Steak.... aber das ergebniss ist nicht schlecht
man braucht nur eine Steckdose und es kann losgehen
Wie ich schon gesagt habe ist es auch ein schönes Gerät zum überbacken was super schnell geht und mann kann die Temperatur schnell regeln.

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somit ist der Versuch doch geglückt und mir nix um die Ohren geflogen.
Ja Strom ist nicht jedermann´s Sache und man sollte IMMER Respekt vor STROM haben.

Was noch zu überlegen galt ist - das die Platte offen unter hängt und man dieses noch gegen herrabfallende Partikel schützen müsste..

Ich wollte mit diesen Aufbau testen ob es möglich ist und wie man damit ein Steak zu zubereitet.

Da die Steuerung (Dimmer) relativ klein ausfällt könnte man diese in ein seperates Gehäuse einbauen
Die Stromversorgung / das Gerät und die Steuerung sollten unbedingt geerdet sein um einen elektrischen Schlag zu vermeiden

Arbeiten an elektrischen Leitungen sind lebensgefährlich und sollten nur von FACHPERSONAL ausgeführt werden.
-Gleiches gilt auch für arbeiten an Gasgeräten und Leitungen

Danke für eure zahlreichen Tipps und das ihr mich sooooo unterstützt habt.

PS. achja - Achtung diese Anleitung ist nicht zum nachbau gedacht und kann bei betrieb Lebensgefährlich sein !!
 

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Meine Meinung dazu:

Wozu das Rad neu erfinden - es gibt Salamander fertig zu kaufen, die jeder Prüfung stand halten.
Ich halte dieses Projekt für sehr gefährlich, selbst die "Beefer"-Nachbauten beinhalten nicht solche Gefahren.

Zweckentfremdung schön und gut, aber das Modell grenzt doch ziemlich an Fahrlässigkeit.
Wer solch einen Beitrag publiziert, der handelt verantwortungslos.

Sorry - aber das mußte ich los werden.
 
Das Ergebnis sieht aber nicht so gut aus....
Die Idee ist nicht schlecht, aber die Leistung von der Herdplatte ist zu gering.
Das siehst du am Steak, es ist ja schon fast durchgegart, zu lange zu schwache Hitze.
Wie Cookaneer schreibt bekommst du gleiche Ergebnisse mit einem Salamander hin.


Ich als Elektromeister rate auch jedem vom Nachbau ab....
 
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