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Steaks Nachziehen

village idiot schrieb:
Moin
Ich werfe mal meine ganz alte Methode rein, die Steaks in der mäßigen Zone zu stapeln und umzuschichten (knapp medium).
Je nach Wunsch gibt's noch mit der ganz heißen Holzkohle ein' drauf.
Nur Druckprobe.
Grüße Nicolai
Zum Vergrößern anklicken....
Genau so mache ich es auf meinem Säulengrill.
Nur fehlt mir beim OHG genau diese mäßige Zone, was zu genau diesem Threads geführt hat.
 
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