schönes Steak Peter 
Kommt schon mal vor, dass das Entrecote zerfällt. In solchen Fällen bin ich dann schon auch mal Bondage-Fan
Für den nächsten Kauf würd ich auch zum Färsen Ribey raten. Oder wir teilen uns demnächst mal ein Charolais vom Hamberger.
Die Zutaten für das Montreal Steak Spice sind auf der Original Dose nur sehr vage angegeben .... Salt, Spice, Garlic, Onion, Soybean and Cottonseed Oil, Red Pepper--> im französischen Textteil "Piment de Cayenne
Ich hab noch diese Cover-Version gefunden: Copycat Montreal Steak Seasoning Recipe
Werd bei Gelegenheit mal beide Versionen nachmischen und mit dem Original vergleichen. Mir gefällt am Original besonders die grobkörnige Struktur.
Das MSS von McCormick sollte das gleiche sein, da auf der ClubHouse Dose steht: "McCormick Canada - used under Licence"
Ich mach gern frischen feingehackten Knoblauch in dei Butter und wenn vorhanden noch was grünes .... Basilikum zum Beispiel.
Zur Abwechslung wird auch Cruisers Steakbutter immer wieder gern gemacht:
250 g Butter, zimmerwarm
1 TL feines Salz
1 TL Korianersamen, gemahlen
2 Zehen fein gehackter Knofi
5 feingehackte getrocknete Tomaten
5 Blatt fein gehackten Salbei, frisch
5 Blatt fein gehackten Basilikum, frisch
Kommt schon mal vor, dass das Entrecote zerfällt. In solchen Fällen bin ich dann schon auch mal Bondage-Fan
Für den nächsten Kauf würd ich auch zum Färsen Ribey raten. Oder wir teilen uns demnächst mal ein Charolais vom Hamberger.
Die Zutaten für das Montreal Steak Spice sind auf der Original Dose nur sehr vage angegeben .... Salt, Spice, Garlic, Onion, Soybean and Cottonseed Oil, Red Pepper--> im französischen Textteil "Piment de Cayenne
Ich hab noch diese Cover-Version gefunden: Copycat Montreal Steak Seasoning Recipe
Werd bei Gelegenheit mal beide Versionen nachmischen und mit dem Original vergleichen. Mir gefällt am Original besonders die grobkörnige Struktur.
Das MSS von McCormick sollte das gleiche sein, da auf der ClubHouse Dose steht: "McCormick Canada - used under Licence"
Ich mach gern frischen feingehackten Knoblauch in dei Butter und wenn vorhanden noch was grünes .... Basilikum zum Beispiel.
Zur Abwechslung wird auch Cruisers Steakbutter immer wieder gern gemacht:
250 g Butter, zimmerwarm
1 TL feines Salz
1 TL Korianersamen, gemahlen
2 Zehen fein gehackter Knofi
5 feingehackte getrocknete Tomaten
5 Blatt fein gehackten Salbei, frisch
5 Blatt fein gehackten Basilikum, frisch