Liebe Grillgemeinde,
Beim schnellen Einkauf bei den Gebrüdern Albrecht fiel mir diese Woche eine Steckerlfisch-App in den Wagen.
Für 9 € konnte ich nicht anders.
Also hab ich gestern im Russenladen schnell noch 4 Forellen besorgt.
Gewaschen, auf den Spieß gesteckt, mit Öl bestrichen, gesalzt, gepfeffert und leicht mit Mehl gepudert.
Ab auf das neue Spielzeug
Andere Ansicht
Nach ca. 20 Minuten gedreht.
Nach insgesamt ca. 30 Minuten wurden noch kurz die Seiten aufgeknuspert.
Fertig und vom Spieß genommen.
Serviert mit Siegerländer Schwarzbrot und Dongesalz
Und natürlich die Gabel für Norbert @Hualan
Das war eine absolut gute Investition.
Wird es jetzt öfter geben.
Und das Dongesalz passt perfekt zu Fisch.
Bleibt gesund
Schönes Wochenende
Beim schnellen Einkauf bei den Gebrüdern Albrecht fiel mir diese Woche eine Steckerlfisch-App in den Wagen.
Für 9 € konnte ich nicht anders.
Also hab ich gestern im Russenladen schnell noch 4 Forellen besorgt.
Gewaschen, auf den Spieß gesteckt, mit Öl bestrichen, gesalzt, gepfeffert und leicht mit Mehl gepudert.
Ab auf das neue Spielzeug
Andere Ansicht
Nach ca. 20 Minuten gedreht.
Nach insgesamt ca. 30 Minuten wurden noch kurz die Seiten aufgeknuspert.
Fertig und vom Spieß genommen.
Serviert mit Siegerländer Schwarzbrot und Dongesalz
Und natürlich die Gabel für Norbert @Hualan
Das war eine absolut gute Investition.
Wird es jetzt öfter geben.
Und das Dongesalz passt perfekt zu Fisch.
Bleibt gesund
Schönes Wochenende