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Stint mit Pommes

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Moin zusammen,

mein Fischhändler hatte Stint, Weserstint.
Da musste ich zuschlagen.


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Da ich allein war, 600 Gramm



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Ausgenommen, gesäubert, aufgespießt, gesalzen, gepfeffert und in Roggenmehl gewendet



03_in_der_Pfanne.jpg


In der Gußeisernen in Butterschmalz gebraten



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Anstatt Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat crossover Curlies aus der Heißluftfritte



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2. Portion



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Und Portion Nummer 3



09_Detail.jpg


Da war ich satt und glücklich

:prost:
 
Hallo chili-sten,
schau doch mal bitte hier: Stint mit Pommes. Da wirst Du fündig!
 
Torsten, die Fische sehen zum Anbeißen aus, klasse:).
Ich nehme einen zum Probieren😀.
 
Einfach nur traumhaft, schade, daß die kleinen Fischlein bei uns in Tirol nicht heimisch sind.

Ich koste einfach virtuell von Deinem Teller, dann musst Du nicht so viel essen ;-) Schöne Bilder!

Schönen Abend wünscht Dir Silvia
 
Das würde ich gern mal probieren. 👍🏼
Bei uns in der Weser gibt's die aber nicht.
 
Mein absoluter Lieblingsfisch. Hätte ich sofort genommen. Gibts in Bayern leider nicht.
 
Da würde ich gerne mal ... :messer:
Fein gemacht :thumb2:

Glück Auf
 
Jo Torsten so muss das .... 😋
 
.... mhhh, lecker Gurken mit Pommes ;-) :-D
Geil gemacht :thumb2: Schön puristisch.
Ich mag diese kleinen Kameraden lecker ausgebacken sehr gerne.
Danke fürs Zeigen.
 
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