Stint satt

[chili-sten]

Moin zusammen,

heute Morgen auf dem Wochenmarkt Stint gesichtet und ein gutes Kilo mitgenommen.
Ausgenommen, auf Spieße gesteckt und in gesalzenem Roggenmehl gewendet.
Nun die kleinen Fische in der gusseisernen Pfanne in Butterschmalz gebraten.

Meine Frau hat die Fische superlecker hinbekommen.

 

[DonGeilo]

Sauber. Die sehen verdammt gut aus.

 

[Cruiser]

Kompliment. Sehr appetitlich ... :daumenhoch:

 

[Gast-bwrStw]

moin,

oh was ein Anblick.
Und ich muss nicht in den Norden zum Arbeiten. Da geht mir richtig was ab.

Lass dir das mal schmecken und schick mir nen Gedankengruss

grüssle

 

[der GREG]

Wolltet Ihr uns nicht mal zum Essen einladen,da war doch mal was oder ?

Das gefällt.

 

[Mrhog]

Das sieht richtig gut aus.

:hutab:

Ich hatte leider noch keinen Stint.

Sollte ich den aber bei uns irgendwo bekommen, wird sich das ändern.

 

[Gast-bwrStw]

Sollte ich den aber bei uns irgendwo bekommen, wird sich das ändern.

hmmm, da seh ich Schwarz für dich.
Kannst aber mal nach Meefischli (oder so ähnlich) in BA ausschau halten.
Is nich das Gleiche, kommt dem aber nahe.

grüssle

 

[tomko]

Klasse Tortsen!
Ich liebe diese "kleinen Fische"!
Sprotten, Sardinen.....
Voll meine Kragenweite!

 

[KnobivonNordesch]

Ich will auch probieren.
Die sehen genial aus.
Stint hatte ich noch nicht

 

[nstyles]

Sehen wirklich lecker aus, die Fische.

 

[DerBrucker]

Hallo Torsten,

super lecker schaut das aus und mein Neid ist mit Dir. Wie lang ist das her, dass
ich Stint gegessen habe, , in Bayern habe ich noch welche bekommen.

Gruß Dany

 

[kingfisher61]

Moin zusammen,

heute Morgen auf dem Wochenmarkt Stint gesichtet und ein gutes Kilo mitgenommen.
Ausgenommen, auf Spieße gesteckt und in gesalzenem Roggenmehl gewendet.
Nun die kleinen Fische in der gusseisernen Pfanne in Butterschmalz gebraten.


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Meine Frau hat die Fische superlecker hinbekommen.

haste wider Köderfische gebraten (die schmecken wirklich)

 

[15.8]

Ich trau mich mal zu fragen....werden die Dinger komplett gegessen (also mit Gräten/Rückgrat)?

 

[bierwurst-Franken]

Ich hatte leider noch keinen Stint.

Sollte ich den aber bei uns irgendwo bekommen, wird sich das ändern.

Geht mir auch so...

heute Morgen auf dem Wochenmarkt Stint gesichtet und ein gutes Kilo mitgenommen.
Meine Frau hat die Fische superlecker hinbekommen.

Du sitzt eben an der Quelle Torsten. Toller Fisch und sehr fein zubereitet. Das Stöckchen ist clever!

 

[BraunerBuddha]

servus Torsten

Pfingsten gehts Richtung Ostsee ,Nordsee
vielleicht bekomme ich dort mal etwas Stint zu kaufen .
Vorausgesetzt der Fisch ist ganz Jährlich erhältlich

würde ich gern mal nach machen

:servus:

 

[15.8]

Ohje, war meine Frage so blöd?
Also isst man den Fisch wie eine Forelle.

 

[SmoKing]

Das schaut sehr gut aus, Torsten!
Leider hatte ich noch nie Stint.....

 

[Gast-bwrStw]

Ich trau mich mal zu fragen....werden die Dinger komplett gegessen (also mit Gräten/Rückgrat)?

und Kopf!

aber jeder wie ers/sies mag.

grüssle

 

[Crash0r]

GEIL !!!

sehr klasse und vor allem stimmt die bräunung... sehr toll torsten

:gefälltmir:

 

[Festus]

Hat deine Frau schön gemacht - und du toll photografiert....unter Stint kann ich mir gar nix vorstellen. Wie ist denn das Fleisch? Viele Gräten? Geschmack?

Gruß
Christian