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Stuffed Burger

Luxi64

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Hi,
Ich habe mir auch diese Stuffet Burgerpresse gegönnt, und musste natürlich getestet werden.

Als erstes ein schönen US-Nacken durch den Wolf gejagt,
Dann ganz klassisch mit S & P gewürzt, und gut durchgeknetet,

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Für den Burger 150 gr Hack in das Unterteil, und mit dem Innenring gepresst.

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Als Füllung gab es einmal Gouda und Speck mit Zwiebeln, welche angeröstet wurden.

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Die zweite Variante war Gouda mit Paprika

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Obendrauf nochmal ne Scheibe Gouda, 80 gr Hack in das Oberteil der Presse gefüllt,

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Und fertig sind die Burger

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Auf dem heissen Grill 2 min von beiden Seiten direkt, danach ging es indirekt weiter, wobei sich nochmals Gouda dazu gesellte.

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Dann ganz puristisch zusammen gebaut, Zwiebeln sind ja schon drinnen, und das Teil ist so schon eine Maulsperre.

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Von innen sieht er einfach nur klasse aus, und hat ebenso geschmeckt

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Fazit, ist ein tolles Teil auch wenn es etwas fummelig ist, besonders den Deckel löst sich beim öffnen nicht immer von der Presse, musste ihn immer nachträglich auf das Unterteil drücken, sollte ja dicht sein, ansonsten läuft der schöne Käse aus.
Es sind auf jedenfall nicht meine letzten Stufet Burger, und bei der Füllung ist auch noch viel Luft nach oben, da sind ja eigentlich so gut wie keine Grenzen gesetzt.
 

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Hallo Luxi64,
schau doch mal bitte hier: Stuffed Burger. Da wirst Du fündig!
 
Der Stufz- Burger gefällt mir außerordentlich gut:sun:
Ist echt ein Geschmackserlebnis. Das nächste Mal noch etwas Scharfes mit in die Füllug, z.B. ein paar Jalapenos, dann hast Du den ultimativen Burger:thumb2:

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
Sieht sehr gut aus. Besonders der mit Käse, Zwiebeln und Bacon gefällt mir :thumb2:
 
Mega lecker! Da würd ich ir glatt einen Burger bestellen bei dir :-D
 
Boah, der Nacken sieht richtig gut aus :-)

Das Endprodukt ist natürlich auch nicht schlecht :D
 
Sehr schoen geburgert..
 
Für mich bitte einen mit Chili-Cheese Füllung. 8-)
Sehen echt klasse aus, deine Burger - chapeau! :worthy:
:prost:
 
Geiler Burger! Sieht fantastisch aus - ich komm das nächste Mal auch :D
 
Sieht gut aus. Die Plastikteile etwas einölen hilft übrigens.
Die waren eingeölt, mit blieb der Hackdeckel trotzdem am Plastikteil kleben, einmal kurz mit dem Messer dazwischen löste es dann.
 
Probiers mal mit einem Stück Frischhaltefolie dazwischen legen statt ölen.
Klappt in der normalen Burgerpresse super gut, fällt dann fast allein raus das Patty.
Sieht übrigens super aus dein Burger.
 
Danke für den Tipp
 
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