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[SUCHE] Pizzastein
- Ersteller T-Bird92
- Erstellt am
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- Schlagworte
- pizzastein
A
Naja, die meisten Steine sind auf die Standard Pizza Größe angepasst.
Größere würden auch auf dem gängigsten Grill (der 57er Kugel) nicht funktionieren. Bei 57er Durchmesser und 54er Stein bleiben nur 1,5cm am Rand.
Damit backt man nicht mehr mit Oberhitze, sondern nur noch mit Unterhitze.
Aber beim Ofenbauer zuschneiden lassen ist immer möglich. Auch einige Pizzastein onlineshops bieten Zuschnitt nach Wunsch.
Größere würden auch auf dem gängigsten Grill (der 57er Kugel) nicht funktionieren. Bei 57er Durchmesser und 54er Stein bleiben nur 1,5cm am Rand.
Damit backt man nicht mehr mit Oberhitze, sondern nur noch mit Unterhitze.
Aber beim Ofenbauer zuschneiden lassen ist immer möglich. Auch einige Pizzastein onlineshops bieten Zuschnitt nach Wunsch.
kuck mal da, diese Corderietplatten funktionieren auch sehr gut
http://www.keramik-kraft.de/DE/Bren..._Stuetzen/Platten_rund_Cordierit_-_Resic.html
http://www.keramik-kraft.de/DE/Bren..._Stuetzen/Platten_rund_Cordierit_-_Resic.html
Schau Dir mal diesen Thread an: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/hilfe-bezueglich-pizzastein.179438/#post-1424315
Ich hatte auch mal das ''Problem'' mit der passenden Größe des Pizzasteins und bin bis dato abslut zufrieden mit den erworbenen Pizzasteinen von slowcook.
Ich hatte auch mal das ''Problem'' mit der passenden Größe des Pizzasteins und bin bis dato abslut zufrieden mit den erworbenen Pizzasteinen von slowcook.