Suche sehr scharfes Curry

[doedi]

Hallo Leute,

ich suche nun schon seit einiger Zeit nach einem super scharfen Currypulver.

Ich hab mir auch schon einiges selbst zusammen gemixt, aber war Alles nicht so wie es sein sollte.

Mein Favorit bisher ist DAS HIER.

Aber Göga erschlägt mich wenn ich davon 1Kg order. (Preis)
Kennt das jemand von Euch bzw. kennt jemand den Hersteller dieses Pulvers?

 

[Lanzarolo]

Hi doedi,
weiss ja nicht ob auch Paste sein darf bei Dir,
ich hol mir immer grüne Currypaste beim Asiashop.
Die fetzt recht ordendlich.
Pulvermischungen sind mir persönlich zu lasch aber das
ist ja Geschmackssache.

LG

Tom:anstoßen:

 

[doedi]

Hallo Tom,

Danke, aber Paste scheidet aus.

 

[infernal-fire]

...ich suche nun schon seit einiger Zeit nach einem super scharfen Currypulver...

http://amazon.de/Ngr-Currypulver-scharf-Madras-Packung/dp/B004BTPXAI ist nicht schlecht, superscharf naja, liegt an der Zunge des Verkosters...oder so.


Gruß Jens

 

[doedi]

Hatte ich schonmal, nicht schlecht, aber noch nicht genau Das

Danke Jens

 

[holledauerin]

Schau dich mal bei madavanilla um. Z.B. dies hier

35g Curry - EXTREM!! - Artikeldetailansicht - Bourbon Vanille, Tahiti Vanille und Pompona Vanilleschoten aus eigenen Plantagen

Ich habe einige Currys da gekauft- schmecken mir alle - bin aber kein Experte - was Curry angeht.

Preislich top - vor allem auch Vanille!

 

[doedi]

Das liest sich Gut, werde mal 100g. ordern.

Vielen Dank

 

[doedi]

Kräuterpark Altenau Onlineshop | Sansibar-Curry (Ostafrika)

Ebenfalls geordert

Man beachte den Preisunterschied!

 

[Gast-bwrStw]

moin doedi,

ich mische meine currys meist selbst.
Ist ne günstige Alternative,

ganz besonders zu deinem ersten Link.
Sansibar-Curry von Sylt, da zahlst eben den Namen, bzw. die dicke Karosse des Herrn Seckler.
Sansibar-Curry kann aber auch aus Ostafrika kommen!

grüssle

 

[doedi]

Hallo Otto,

schon klar, deshalb frag ich ja nach.
Kein Curry der Welt ist 200€/Kg wert, obwohl, das Zeug ist sau lecker.

Ich teste mal das aus Ostafrika.
Ich werde dann berichten.

Hast Du Deine Rezeptur mal gerade und rein Zufällig zur Hand

 

[Gast-bwrStw]

Hast Du Deine Rezeptur mal gerade und rein Zufällig zur Hand

Nee, leider nicht, die Mischung wird jedesmal neu gemacht, je nach dem was es gibt und wie meine Stimmung gerade ausfällt.

Eine indische Köchin hat mir mal erzählt, das es soviele verschiedene Currymischungen wie Köche gibt. Wahrscheinlich ist das noch untertrieben.

Da wünsch ich dir noch nen kreativen Sonntag :anstoßen:

grüssle

 

[osoaner]

Misch in dein Currypulver doch ein wenig Pulver von gelben Habaneros. Sollte dann auf jeden fall ausreichend scharf werden.

 

[fastride]

Wenn ich scharfes Curry brauch, dann kommt einfach ordentlich Chilipulver in die Normalmischung rein.

lies mal hier

Currypulver