Hallo @all,
für den Karfreitag soll einen Lachs am Stück geben (Gewicht ca.3Kilo) . Wollt euch mal fragen was ihr für Empfehlungen zur Zubereitung habt und welche Kerntemperatur erreicht werden sollte?
für den Karfreitag soll einen Lachs am Stück geben (Gewicht ca.3Kilo) . Wollt euch mal fragen was ihr für Empfehlungen zur Zubereitung habt und welche Kerntemperatur erreicht werden sollte?
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