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Sucuk Eintopf im August

Stucky

Stucky

Bullis Sohn
5+ Jahre im GSV
Passend zum Wetter :ranting:, mal wieder einen EinDOpf gezaubert.
Aber seht selbst.
Zutaten vorher
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Geschnipselt :evil: und warten auf den Einsatz
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Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Pastinaken angeschwitzt
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Tomatenmark, Knobi, Linsen und 1 TL Kreuzkümmel dazugeben und mit 1,5 Liter Gemüsebrühe aufgießen.
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Geviertelte und entkernte Tomaten dazu und ca. 20 min köcheln lassen
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Etwas Pfeffer dazu. Mit Salz vorsichtig sein, wegen der Sucuk.
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Kurz vor Schluß Sucuk und Petersilie dazugeben
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Verrühren
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Fertig. Wie das duftet :happa:
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Tellerbuildl
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Genau das richtige für so ein Shice Wetter.
Normal gehört noch Chili dazu. Aber WuKi 1 mags net scharf. Deshalb selbst auf dem Teller nachgewürzt.
Bis demnächst und noch ein schönes Wochenend.
 
Sehr interessant oder mo was anneres!
Sieht gut aus.
So ne Knoblauchwurst wollte schon immer mal probieren.

Grüße, Stefan
 
Superlecker Eintopf haste da GeDOpft!

wir lieben diese Knoblauchwurst auch, sogar die Wookies stehen drauf!:sonne:

Ob gegrillt, oder wie kürzlich im DO-Texastopf, die Wurst ist der Hammer!:grün:
 
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