Wenn die Temp steigt dann bekommt er zuviel Luft 
Kannst du den Querschnitt verringern vom Luftanschluss?
Kannst du den Querschnitt verringern vom Luftanschluss?
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Supportthread zum WLAN-Thermometer mit dem Raspberry Pi
- Ersteller grillprophet
- Erstellt am
so ich habe jetzt oben mal halb zugemacht, mal schauen wie sich das auswirkt.
Vielleicht sollte ich die zweite Messung auch so machen, dass oben halb zu ist. Der zieht scheinbar zuviel Luft.
Dann ist aber die erste Messung für die Tonne oder??????
Vielleicht sollte ich die zweite Messung auch so machen, dass oben halb zu ist. Der zieht scheinbar zuviel Luft.
Dann ist aber die erste Messung für die Tonne oder??????
Jep die erste Messung kannst du dann verwerfen
Hattest du oben offen? Mach mal 1/3auf... Halb offen kommt mir ein wenig viel vor. Was ist das nochmal für ein Sportgerät?
super
Wie kann ich die wiederholen? Jetzt ist der Sand (14Kg) heiß und der Grill auch. Das heißt heute wird das nichts mehr und ich muss alles noch einmal machen?
Normalerweise sind unten zwei von drei Reglern zu, der dritte halb offen und oben ganz offen. Damit hält er die 110°C konstant. Durch den Lüfter scheint er aber zuviel Luft zu ziehen, sodass ich oben mehr zumachen muß.
Steigt immer noch. Ich werde wohl oben noch mehr zumachen müssen oder bin ich zu ungeduldig?
Wie kann ich die wiederholen? Jetzt ist der Sand (14Kg) heiß und der Grill auch. Das heißt heute wird das nichts mehr und ich muss alles noch einmal machen?
Normalerweise sind unten zwei von drei Reglern zu, der dritte halb offen und oben ganz offen. Damit hält er die 110°C konstant. Durch den Lüfter scheint er aber zuviel Luft zu ziehen, sodass ich oben mehr zumachen muß.
Steigt immer noch. Ich werde wohl oben noch mehr zumachen müssen oder bin ich zu ungeduldig?
Ist ein ProQ Excel Watersmoker.
Habe 14 Kg Sand in der Pfanne drinnen.
steigt weiter, ich dreh noch ab....
Soll ich noch weiter zudrehen oben? Oder noch warten?
Soll ich noch weiter zudrehen oben? Oder noch warten?
Für einen neuen Versuch könnte ich unten von den 4 Löchern auch drei mal zustopfen, dann kann der Lüfter nur durch einen pusten und der Grill selber zieht auch von unten nicht mehr soviel Luft.
Und oben??? So wie jetzt nur 1/3 offen lassen?
Sollte das dann besser klappen?
Ich stopft jetzt unten mal schnell 3 von 4 Löchern mit Alu zu mal sehen ob das was bringt.
Und oben??? So wie jetzt nur 1/3 offen lassen?
Sollte das dann besser klappen?
Ich stopft jetzt unten mal schnell 3 von 4 Löchern mit Alu zu mal sehen ob das was bringt.
Wenn ich mich nicht täusche ist der Sand nicht gerade förderlich für eine gute Regelung ...( ohne Regelung ist er top da er gut puffert ) aber wenn man eine Regelung einsetzt bringt er ja nur Verzögerungszeit / Totzeit in den Regelkreis und das macht ein Regeln schwieriger ...
Ziel sollte sein wenn der Lüfter auf 0 % steht sollte die Temperatur wenn möglich rel. schnell fallen und wenn er 100% hat entsprechend schnell steigen. Wenn das klappt kann man versuchen die Regleparameter zu bestimmen, dann kriegt man auch eine gute Regelung hin.
Ziel sollte sein wenn der Lüfter auf 0 % steht sollte die Temperatur wenn möglich rel. schnell fallen und wenn er 100% hat entsprechend schnell steigen. Wenn das klappt kann man versuchen die Regleparameter zu bestimmen, dann kriegt man auch eine gute Regelung hin.
Alex hatte mal geschrieben das Sand OK ist, Wasser aber nicht.
Dann könnte man die Pfanne ja nur leer lassen?
Dann könnte man die Pfanne ja nur leer lassen?
Mach mal Foto von deinen Ganzen Lufterschiebern etc. und in welcher Stellung die stehen
Grundsätzlich ja, bei einem Regelkreis sollte man generell beachten : je höher die Verzögerungs- und Todzeiten sind um so schwieriger ist der Kreis zu regeln.
Wichtig ist auch dass das Sportgerät in beide Richtungen gut auf eine Änderung an der Stellgrösse ( hier Lüfterdrehzehl) reagiert . Dann sollte einer guten Regelung nichts mehr in Wege stehen ...
Wichtig ist auch dass das Sportgerät in beide Richtungen gut auf eine Änderung an der Stellgrösse ( hier Lüfterdrehzehl) reagiert . Dann sollte einer guten Regelung nichts mehr in Wege stehen ...
Oben:
Unten sind zwei von drei Reglern zu:
Der dritte unten. bisher war die Alufolie nicht dran, mit Alu fällt die Temperatur aber endlich:
Da sitzt komplett die Dose mit dem Lüfter:
soll ich mit diesem Setup den zweiten Versuch die Tage starten?
Unten sind zwei von drei Reglern zu:
Der dritte unten. bisher war die Alufolie nicht dran, mit Alu fällt die Temperatur aber endlich:
Da sitzt komplett die Dose mit dem Lüfter:
soll ich mit diesem Setup den zweiten Versuch die Tage starten?
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Oh man jetzt steigt die Temperatur immer noch leicht.....ich dreh echt noch ab mit dem Teil
Oben jetzt nur noch ein paar Milimeter offen, hoffe das hilft.
Oben jetzt nur noch ein paar Milimeter offen, hoffe das hilft.
hilft auch nicht ich brech frustriet ab. ist jetzt von 131 auf 135 gestiegen.
so ein Mist.
Komisch ist nur das die beiden analogen Thermometer die ich von Ausen durchgesteckt habe, beide 110°C anzeigen. Der Maverickfühler sitzt in der Mitte auf dem oberen Grillrost.
so ein Mist.
Komisch ist nur das die beiden analogen Thermometer die ich von Ausen durchgesteckt habe, beide 110°C anzeigen. Der Maverickfühler sitzt in der Mitte auf dem oberen Grillrost.
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Warte mal 1h bis sich das Teil mal einfegelt. Du hattest vermutlich von anfang an zuviel Luft. Ich hab beim WSM nur einen kleinen Spalt oben offen. Bin aber letztes Jahr auf Pellets umgestiegen...
Ok mach ich beim nächsten Versuch. Könnte wirklich an zuviel Luft von Anfang an liegen.
Was mir noch einfällt : Wenn ich beide Stacker drauf habe und alle Schieber zu habe, geht mir die Kohle auch nicht richtig aus. Ich mach am Ende immer beide Stacker ab und setzt nur den Deckel drauf, dann geht die Kohle auch richtig aus. Der Excel ist nicht so richtig dicht
Nur wie dichter bekommen?Ohne Lüfter läuft er recht konstant auf 110°, nur aus geht er nicht das muß ich die Stacker immer entfernen.
Ich werde einfach noch mal einen Versuch starten, unten 3 Löcher zustopfen und oben nur einen ganz kleinen Spalt offen lassen, vielleicht geht das ja.
Auf jeden Fall vielen Dank an alle die mir geholfen haben und sorry für die viele Posts.
Gruß JBWolle
Hier noch ein Bild vom Abbruch, so sah die Kohle aus, eigentlich ganz OK
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Versuch mal wirklich alles abzudichten damit er keine Falschluft zieht und wenn der Lüfter aus ist die Temperatur sicher fällt das wird dir auf jeden Fall helfen ich würde auch den Sandpuffer mal raus nehmen ...
Tja, wie soll ich ihn abdichten? Konnten die Stacker die zu locker aufeinander sitzten. Oder die Türen?