Surf and Turf 🦐🥩

[Kinglui]

Servus zusammen,
gestern gab es mal wieder Surf and Turf. Eine Handvoll Garnelen mit Gyros Impression vom @Spiccy mariniert und dann aufgespießt. Rinderfilet von beiden Seiten leicht gesalzen. Beilagen vorbereiten...
Gefüllter Riesen Champion, Zucchini, Feta Pfännchen und Maiskolben mit Kräuterbutter.
Das Filet Vollgas in der Monsterpfanne über dem KB5 angebraten und dann im Smoker im Pfirsichholzrauch bei ca 110 Grad für 20 Minuten ziehen lassen.
Hier mal ein paar Bilder:

Für ein ein Rinderfilet passt der Gargrad für mich
Dazu natürlich ordentlich Woid Pepper vom @Spiccy!

Hier noch ein Tellerbild für euch:

Vielen Dank für's reinschauen und beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht Ludwig

 

[Cladonia]

Wieder einmal ein Teller der mir gefällt Ludwig Woidpepper hatte ich heute auch verwendet

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[BBQ Tim]

Klasse Ludwig, gefällt mir super und hätte ich sehr gerne probiert .

 

[Bruco]

Hier noch ein Tellerbild für euch:

Danke dir Ludwig ... nehm ich
Sowas ist ja auch genau mein Ding

 

[DieWurstistda]

Das schaut mal absolut lecker aus,
Schönes Mahl, ich werd neidisch

 

[berndman01]

sauber Ludwig
perfekter Gargrad und olls andere schaug a mega lecker aus
do hat i gern zuaglangt

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[AlexB.]

Da hätte ich auch nicht nein gesagt.Schönes Surf&Turf Ludwig

 

[TirolGrill]

do hat i gern zuaglangt

I aber auch!

Sauber vergrillt Ludwig

 

[Gulaschkanonier]

Sehr schön gemacht! Gute Bilder!

 

[Cooky]

Klasse sieht das aus.
Wir hatten zufällig auch Surf and turf.