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surf and turf

  1. Hothouseduke

    Surf ´n´Turf mit einem Geschenk von Cubazig

    Nabend liebe Leute , Heute Mittag hab ich 2 Hüftsteaks vom Rind ins Sous Vide bei 48Grad gleiten lassen und Black Tiger Garnelen geschält , entdarmt und mariniert. Vorhin gings dann los mit dem Pfannen auf Betriebstemperatur bringen Unten , die kleine eckige Gußpfanne habe ich von Ralf und...
  2. Kinglui

    Surf and Turf 🦐🥩

    Servus zusammen, gestern gab es mal wieder Surf and Turf. Eine Handvoll Garnelen mit Gyros Impression vom @Spiccy mariniert und dann aufgespießt. Rinderfilet von beiden Seiten leicht gesalzen. Beilagen vorbereiten... Gefüllter Riesen Champion, Zucchini, Feta Pfännchen und Maiskolben mit...
  3. TirolGrill

    Surf and Turf.....

    Hallo Grillsportverein :sun: Diese Woche war spitze, denn Frau Holle hat kräftig die Polster geschüttelt und ich hatte dadurch fleißig zu tun! :snowman: Aber nach tagelangen Schneeräumen hatte ich mit der Zeit etwas Sehnsucht nach der Küche und dem Grill. So wuchs in mir der Wunsch am...
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