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Surf´n Turf greek style

G

Gast-RIccYq

Guest
Wieder mal ein kleiner Beitrag zur aktuellen Finanzkrise. Ein low cost Surf´n Turf mit Halsgrat und Moscardini.
Unter Zuhilfename von Gyros impressionen und Ranch Roasting vom Spiccy. Wirklich sehr geile Mischungen

Erstmal die Moscardini verbadet und Kartöffelchen gespalten. Dann eine Mainade für die butterweichen Moscardini angerührt, einen griechischen Salat geschnibbelt und die Kartöffelchen auf der Gussplatte gemacht. Dazu den Halsgrat gegrillt und angerichtet.Ich hatte von gestern noch sour creme über, so dass ich kein Tzatziki gemacht hab. War aber auch so ziemlich sensationell die Kombi. Und das alles nur mit der linken Hand ....:D

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Ehrlich , haut mich immer wieder um, was ihr so fabrigrillt, Respekt
 
Super Mahlzeit :thumb2: und das mit nur mit Links, Respekt!
 
Richtig geil !:thumb1:

:sabber:

Gruß Matthias
 
@

Mir gefällt es prima - schön umgesetzt. Top idee und richtig lecker ;)
Will mehr davon ....

BoG
 
Sieht super aus. Möchtest du eventuell verraten wie du die Salate gemacht hast?
 
Mit dem Viecherzeug kannst mich jagen. Halsgrad & Erdäpfe, damit kann ma an Wusi glücklich machen.
 
Also ich muss ja sagen, hungrig darf man hier beim lesen nicht sein. Sieht mal richtig lecker aus.
Glaube ich muss mich schnell Heim machen und meinen Grill anfeuern.
 
Gewagte Kombination, aber echt tolles Ergebnis. Das wäre genau mein Ding gewesen.
Hab doch gerade erst gegessen - Mist!

Glückwunsch,
Ingo
 
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