Blau-Mann
Fleischtycoon
Heute haben mich im Supermarkt ein Stück Lachs und zwei Jakobsmuscheln angelacht.
Das Lachsstück habe ich ziseliert und mehliert. Gewürzt mit etwas Salz und Orangenpfeffer vom @Spiccy. Die Jakobsmuscheln ebenfalls etwas mehliert und auch Orangenpfeffer drauf.
Zuerst kam der Lachs bei guter Hitze mit Olivenöl auf die Steakplatte des ODC Wellington. Etwas später haben sich die Muscheln dazugesellt.
Antipasti waren vom Wucherfeinkoststand. Salat mit Olivenöl und Balsamico. Lecker wars.
Edith sagt: Wein gabs auch noch.
Das Lachsstück habe ich ziseliert und mehliert. Gewürzt mit etwas Salz und Orangenpfeffer vom @Spiccy. Die Jakobsmuscheln ebenfalls etwas mehliert und auch Orangenpfeffer drauf.
Zuerst kam der Lachs bei guter Hitze mit Olivenöl auf die Steakplatte des ODC Wellington. Etwas später haben sich die Muscheln dazugesellt.
Antipasti waren vom Wucherfeinkoststand. Salat mit Olivenöl und Balsamico. Lecker wars.
Edith sagt: Wein gabs auch noch.

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