Sushi 2.0

[Bruco]

Wir haben zum 2. mal Sushi gemacht. Macht absolut Spaß mit der ganzen Familie

Hier einfach ein paar Bilder dazu :

Super lecker war's wieder

 

[Hualan]

Hallo Bernd
an Sushi hab ich mich noch nie dran gegeben obwohl ich es ausgesprochen gerne esse. Das wird irre viel Arbeit machen aber am Ende wird man sicherlich fürstlich entlohnt mit tollen Geschmackserlebnissen. Jedenfalls schauen Deine Röllchen köstlich aus
Ich ziehe den Hut
Gruß, Norbert

 

[Torsten61]

Klasse gerollt!!!

 

[carmai24]

So ein Tellerchen hätte ich auch gern. Sieht super aus!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das sieht aber sehr lecker und schön aus.
Gut gerollt.

 

[Mr. Pink]

Gekochter Lachs?...

 

[Fr33]

Gekochter Lachs?...

Suhsi für Schwangere.... alles schon gesehen Ist aber wohl heissgeräucherter Lachs ....

 

[Peter]

Super lecker war's wieder

schaut auch so aus

toll gemacht, Bernd :daumenhoch:

 

[Oleolsen-brb]

Ist ja alles vertretbar, aber warum bitte machst da Surimi rein?

 

[chili-sten]

Moin Bernd,

das sieht gut aus

 

[Buntmetall]

Wenn mehrere helfen beim Machen, ist das ne tolle Sache. Sehen gelungen aus.

 

[Bruco]

Das wird irre viel Arbeit machen

Macht es nicht wirklich
Reis kochen ist nicht wirklich viel Aufwand.
Gemüse schnipseln muss ich bei Salat auch
Rollen ... Ok ... das hab ich dann meiner Tochter überlassen
Und dann kann auch schon gegessen werden
Also von dem her ist das Ganze wirklich sehr überschaubar
Das Ganze ist wirklich nicht Aufwändig. Und wie heißt es doch immer so schön :
Einfach machen !!
Danke dir Norbert

Gekochter Lachs?...

Naja ... sagen wir mal so ... ich wollte nicht gerade ein Vermögen für das Sushi hier ausgeben
Und mal ganz ehrlich ... einmal in Sojasauce getunkt, und der Geschmack vom Lachs ist eh nicht mehr so wirklich nachvollziehbar ... zumindest haben wir das nicht geschmeckt.

Suhsi für Schwangere.... alles schon gesehen Ist aber wohl heissgeräucherter Lachs ....

Uns hats geschmeckt

toll gemacht, Bernd :daumenhoch:

Herzlichen Dank Peter

Ist ja alles vertretbar, aber warum bitte machst da Surimi rein?

Na weils einfach zu Sushi passt
Was spricht dagegen ?

Wenn mehrere helfen beim Machen, ist das ne tolle Sache. Sehen gelungen aus.

Macht wirklich Spaß wenn die ganze Familie mithilft
Danke dir Jürgen

 

[Utti]

Hey Bernd,
Toll, wenn alle mit anfassen. Ich könnte diese Fummelei nicht, da bin ich nicht für gemacht. Zumindest nicht beim Sushi
Ich hätte gerne mit am Tisch gesessen.!
Gruß
Daniel

 

[Bruco]

Ich könnte diese Fummelei nicht, da bin ich nicht für gemacht. Zumindest nicht beim Sushi

Dafür jagst du 100 Kilo Fleisch durch den Wurstfüller und jede einzelne Wurscht schaut danach aus wie ne Eins
Stell dich jetzt mal nicht so unter den Scheffel ...
Ich glaub es gibt nichts was du nicht kannst ... und das ist wirklich ernst gemeint

... verbessere mich wenn ich falsch liege

 

[Hualan]

Macht es nicht wirklich
Reis kochen ist nicht wirklich viel Aufwand.
Gemüse schnipseln muss ich bei Salat auch
Rollen ... Ok ... das hab ich dann meiner Tochter überlassen
Und dann kann auch schon gegessen werden
Also von dem her ist das Ganze wirklich sehr überschaubar
Das Ganze ist wirklich nicht Aufwändig. Und wie heißt es doch immer so schön :
Einfach machen !!
Danke dir Norbert

Hallo Bernd
Ich habe Sushi-Köchen in Japan bei der Arbeit zuschauen dürfen und war fasziniert von der Fingerfertigkeit. Ok, dort ist das ein Ausbildungsberuf der viel Training erfordert. Wenn man es selbst macht, dann hat man Zeit und Spaß dabei und es ist Hobby. Das ist sicherlich etwas anderes. Aber selbst hab ich es mir bisher noch nie zugetraut, bin halt mehr der Grobmotoriker ............ außerdem bin ich recht häufig in Asien und lasse mich dort gern von den Spezialisten verwöhnen. Aber irgendwann wird auch bei mir der Startschuss zur ersten Sushi-Fertigung erfolgen.
Danke Dir für die Anregung. Sushi rutscht auf meiner To-Do-Liste wieder ein Stück weiter nach oben.
Gruß, Norbert

 

[Hualan]

Dafür jagst du 100 Kilo Fleisch durch den Wurstfüller und jede einzelne Wurscht schaut danach aus wie ne Eins
Stell dich jetzt mal nicht so unter den Scheffel ...
Ich glaub es gibt nichts was du nicht kannst ... und das ist wirklich ernst gemeint

... verbessere mich wenn ich falsch liege

Ne ne, Du liegst nicht falsch. Der Daniel kann echt alles und gibt sich auch an alles dran. Der macht einfach und es geht

 

[Oleolsen-brb]

@Bruco

Warum ich kein Surimi mag?
Weil es ein absolutes Kunstprodukt ist, Phosphate, Zucker, Farbstoffe, teilweise künstliche Aromen.
Wie immer das Beste zum Schluß: Das Fischmehl ist geschmacklos, daher kommen Geschmacksverstärker zum Einsatz, dann kann es mit den richtigen Aromen auch nach Krabbe schmecken, ohne daß auch nur ein Gramm darin enthalten wäre. Meist hat es dann auch die Form.

 

[Headcleaver]

Ich hab es auch schon mal selbst versucht und fand es schon recht anspruchsvoll eine perfekte Rolle hinzubekommen. Sushi ist ja auch immer was fürs Auge.
Deins sieht aber sehr gut aus.
Ich muss allerdings sagen, ich esse am liebsten rohen Tunfisch, Lachs und Scampis als Sushi. Und die Kosten sind dann fast identisch mit einem All U Can Eat Sushi in meiner Region.
Dann tu ich mir den Aufwand nicht an

 

[Woidgriller]

Griasde Bernd,
gefällt mir sehr gut .
Ich liebe ja Sushi. Respekt für's selber machen .
Bin ja kein Experte, aber ich finde man kann rein tun was einem schmeckt.
Mir hätt's bestimmt geschmeckt .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Bruco]

aber ich finde man kann rein tun was einem schmeckt.

... oder auch drauf tun was einem nicht schmeckt

(kleiner Insider von @Woidgriller und mir )

gefällt mir sehr gut .

Danke dir Franz Josef
Gruß in den Woid