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SV Kalbsrücken & Lardo & Beilage

Dodge

Pitmaster
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
:prost:


Kam mir so in den Sinn heute.....


Also Kalbsrücken mit Lardo SV , Brokkoli und Kartoffelstampf ;)

Das hatte ich schon am Montag gekauft ;)

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....aber Lardo ist immer im Kühli !

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Steak mit Caffee de Paris vom Ingo mit etwas Salz

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Mit Lardo ins Vakuum

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Ab ins Bad :D

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Ais den Resten nen schnellen Saucenansatz

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Und ein neugieriger Bettler

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OP
OP
Dodge

Dodge

Pitmaster
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Hey das war klasse ;)


:muhahaha:

Kalb und Lardo im Kochbeutel ist der Hammer !

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Eine der besten Arten Kalbfleisch zuzubereiten !
 

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Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Super :sabber:

wenn ich das alles esse, was ich nachmachen will, dann zerreißts mich bald ...

aber das muss ausprobiert werden :daumenzwinker:
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
Mal wieder absolut Spitze :gratuliere:


Solltest Du die Katz mal nimmer wollen - ich hole sie ab!
 

Balkonglut

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Fein "gekocht". Mein Einkaufszettel ist schon wieder so lang geworden...

Gruß

Balkonglut
 

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Yeah, coole Sache :D

Kalbsrücken mag ich sogar lieber als Kalbsfilet :8
 

Frank

.
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Bravo ..... bis auf das Gemüse wäre ich voll dabei.
 

Spätzünder

Glück Auf
5+ Jahre im GSV
Sehr geil! Tolles ein tolles Essen aus super Zutaten!
:thumb1:

Glück Auf
 
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