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T-Bone Steak Preisschwankungen?!?

AKLS13

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo,

nachdem ich schon ein paar erfolgreiche Low & Slow Projekte realisiert habe und auch die 0815 Rindersteaks vom Kaufland ganz gut hinbekomme, möchte ich mir mal ein T-Bone Steak gönnen. Da ich bisher keinen MmV habe, hab ich heute mal ein paar abtelefoniert. Raus kam ein Durchschnittspreis von ca. 20€/kg. Online habe ich auch ein bisschen recherchiert und bin fast vom Stuhl gefallen. Dort lag der Durchschnittspreis bei 50€/kg. Hab dann noch eine Seite endeckt mit 17€/kg und dort werde ich wahrscheinlich auch ordern. Was kostet bei euch ein T-Bone Steak? Hab eigentlich damit gerechnet, dass es etwas günstiger ist. Gibts das evtl. auch im Selgros?

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Das kommt ganz stark auf das Fleisch drauf an. Am besten wohl mit der Gegenfrage, was kostet ein Auto, zu erklären. Wenn es US Wagyu Rind ist, wird es teurer sein als vom deutschen Jungbullen sein.

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.....denkst Du nicht dass es grade bei Steaks auf die Fleischqualität ankommt ? T-Bone ist jetzt nicht grade mein Favorit. 2 Unterschiedliche Fleischstücke mit unterschiedlichen Garzeiten an 1 Knochen.....

Da nehme ich lieber Maredo-Roastbeef oder ein Stück von nem Metzger den ich kenne und einschätzen kann......
 
Ja das ist schon klar. Ich dachte eher an das was beim normalen Metzger um die Ecke bekommt. Taugt die wurstfrisch punkt de Seite was? Weil dort gibt's das Kilo für 17 €.

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Gescheites trockengereiftes T-Bone von meinem MdV liegt bei 35 bis 42 Euro das Kilo. Das ist dann die gleiche sehr hohe Qualität, für die man im Netz locker mal 50 bis 70 Euro pro Kilo zahlt. Vor allem Otto Gourmet ist einfach schweineteuer.

Empfehlung Nr. 1: guten MdV suchen! Macht Spaß die Dinger auszusuchen und sich nach Maß zuschneiden zu lassen (5cm mind.) und ist auch noch billiger.
Empfehlung Nr. 2: Wenn T-Bone, dann richtig gutes Fleisch nehmen.
 
Ein gutes t-Bone ist der Hit. Das geile sind genau die beiden verschiedenen fleischsorten. Ich würde aber wie bei den Vorrednern auch auf Qualität achten.
 
Um nach möglichst billigem Fleisch zu suchen ist wahrscheinlich jedes Forum besser geeignet als der GSV ...

Otto Gourmet muss es ja nicht unbedingt sein, aber der größte Dreck auch nicht - oder? ;-)

Doc :)
 
Ich möchte ja auch kein billiges, sondern günstiges Fleisch. Die Oma eines Arbeitskollegen hat ein Restaurant und fragt mal für mich bei ihrem Lieferanten an.

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Moin,

von der Fleischqualität einmal abgesehen, wirst du bei diesem Laden mit Verpackung und Versand mehr als bei deinem Metzger um die Ecke bezahlen.
Geh zu Selgros und kauf dir dort Entrecôte oder Roastbeef vom Ochsen oder der Färse.
Das ist meist von guter Qualität und kostet nicht viel.
 
Sagt mal Leuts- habt Ihr mit dem Metzger Fries in Bad Orb schon mal schlechte Erfahrungen gemacht oder warum wird der Laden hier so runter gemacht?
@ Flavius- für die Leute in Bad Orb isser der "Metzger um die Ecke"- und ab 100 Eus ist die Lieferung Versandkostenfrei- für meinen Teil bestell ich dann lieber bei einer Landmetzgerei als bei einem Grossversand.

just my 2 Cents

Grüße Heiko
 
T-Bone ist im allgemeinen sehr teuer.
20 Euro beim Metzger ist ein guter Preis.
In der Metro bezahlst du auch nicht weniger. US-Beef kostet da z.B. 25 - 30 Euro.

Ein gutes T-Bone sollte schon einen Kilo auf die Waage bringen. Da überlege ich mir das dann doch 2 oder 3 mal.
Ist halt eher etwas für besondere Gelegenheiten.
Ab und an hat unser Edeka-Metzger mal T-Bone im Angebot. Da kommt das Kilo aber dann trotzdem noch 17 Euro und da ist natürlich nichts anständig abgehangen.

Wenn du was richtig geiles willst, dann order bei Otto Gourmet das Bison T-Bone. Absoluter Hammer!
 
Danke für die nützlichen Antworten. Ich wusste einfach nicht wo ich den 20 € Preis vom Metzger einordnen sollte. Wenn ihr sagt, das ist ok, werde ich mal beim Metzger ordern.

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